正仪在苏州昆山，离阳澄湖不远，属阳澄湖低洼地区。
江南地区大大小小的古镇真的不少，周庄、同里、西塘、乌镇，这些都是外来游客必游的景区。
但不得不说，游客多了，不免会搅乱小镇的宁静。
来正仪游玩的人不多，只有每逢清明，冷清的正仪才会闹腾些。
而这个节点来的大都是馋嘴文魁斋青团的老饕，但正仪的魅力不仅于此。
在这里，老板娘看到的正仪，是一个时间停止了的小镇，仿佛被尘封在了七八十年代。
▼这里有阿婆用的脚踩缝纫机▼儿时爱看的葫芦娃碟片▼杂货铺里的磅秤▼账房先生的木质算盘▼锈迹斑斑的理发椅这些旧时光留下来的物件儿，尘封着无数不同时代的珍贵回忆。
镇上以传统小吃为主，唯一一家咖啡屋位于正仪并蒂莲路29号，在古镇上十分显眼，像是在中华大地上第一次见着个蓝眼睛的外国人。
走进店里，才发现这是个“假老外”，店里吹的是浓浓的复古怀旧风。
店里每一处都记录着回忆的点滴，张国荣的画报，眼神里满是温柔。
美丽的赫本，热血的黄家驹，每一副都有说不尽的故事。
老板娘还意外地发现了小众派万能青年旅店的董二千。
这个名字或许陌生，但说不准你已在某处听过他的十万嬉皮。
这家店咖啡、松饼、茶水都有。
价格也都很实在，店里的WiFi密码是咖啡店诞生的时间，这个密码可比888888要有意义多了。
老板娘点了杯卡布奇诺，奶泡绵密适中，奶香浓郁，咖啡味道醇厚，口感丝滑。
店里许多小物件都像是从时光机里运过来的，店主说这些“老东西”都是周末从旧货市场一点一点淘回来的，不知不觉，就积攒了这么多。
早就听闻废旧报纸可以用来做灯罩，亲眼所见后，真的有被惊艳到。
在没看到这面墙之前，老板娘总觉得拿报纸做墙纸就像小时候用报纸包书一样，丝毫没有美感，今日一见，竟然感觉很有个性。
这些“墙纸”大都是来自20世纪80年代的工人日报，整张报纸排的满当当。
这些报纸就如同史册一样记录着各个城市的大事小事，白纸黑字，这可比手机屏上的文字有感情多了呢！沈记泡泡馄饨地址：正仪上塘街130号中心桥下泡泡馄饨是属于苏州的独家记忆，又以正仪的泡泡馄饨尤为出名。
景福桥下来，上塘街的第一家就是沈记。
可能是地理位置优越，光顾这家店的游客特别多，老板娘也打算试试。
老板娘点了，泡泡馄饨（5元/碗）和炸猪排（8元/块）的搭配很合理，光吃一碗馄饨肯定吃不饱，配上一块炸猪排刚刚好。
把调味好的猪排，正反面裹上面包屑，放进滚滚油锅，炸至金黄，沥干油分，便可香喷喷的上盘了。
这块猪排吃起来是非常有满足感的，金黄的大猪排炸地酥脆可口，外脆里嫩，上世纪的上海老克勒最喜欢这种诚意满满的猪排了。
外地小馄饨和苏州泡泡馄饨的区别就在皮，泡泡馄饨的皮更薄，更大一些，包的手法倒是大同小异。
出锅后，一个个大白胖子个挨个地全都漂浮于汤面，极薄的皮一抿即破，皮中透着肉馅的鲜美。
值得一说的是，正仪的泡泡馄饨是有肉的，分量比苏州市中心的知名馄饨店都要实在。
老板娘三下两下就把整碗都吃光了。
不过汤有些单薄没有那么鲜美。
琪琪点心店地址：文魁斋隔壁文魁斋的隔壁有一家“琪琪”，看上去生意有些冷清。
听镇上的人说，琪琪家的馄饨汤底都是用骨头熬出来的，平时店里头的人不多，卫生环境也比较有保障。
琪琪家的泡泡馄饨，馄饨没什么不同，妙就妙在汤底，没有味精的假鲜，是实实在在的骨头汤。
舀上一口，清而不寡，鲜而不咸。
淋上一小勺的胡玉美辣油椒酱和镇江陈醋，方能体会老苏州说的小馄饨意在汤。
酒酿饼 20元/盒▼春天，正是苏州人吃酒酿饼的时候。
面是由清酒酿来发的，由于气候原因，酒酿饼往往只适合在春天制作，想吃的不要错过咯。
酒酿饼有荤素之分，品种主要分为豆沙、玫瑰、薄荷。
文魁斋卖两种，豆沙和玫瑰。
酒酿饼的外观呈金黄色，看起来油润晶莹。
咬一口玫瑰味的酒酿饼，清香的米粉味带着微甜的酒酿，嘴里传来阵阵玫瑰的香气，口感甜肥软韧。
酒酿饼的豆沙馅和青团的馅儿是一样的，用猪油炒后，把红糖和豆沙一层一层的铺在锅里，不停翻炒，直至沸腾冒泡。
绝美的豆沙配上清酒酿的饼皮，感觉像是神仙宴上会摆放的点心。
酒酿饼记得一定一定要趁热吃，冷热风味差异很大。
跟老板娘一样平日里喜欢吃汤汤水水的，建议可以配上一杯茶，再来享用这天上的美味。
海棠糕 | 5元/块▼海棠糕可是点心中的老一辈了，可谓是经典中的经典。
看见文魁斋里也有做的，老板娘忍不住买了块尝尝。
外层撒上了满满一层的白芝麻和香瓜子，里头的豆沙馅依旧是文魁斋青团里的豆沙。
豆沙没的说，只不过这看上去黄灿灿的海棠糕根本没煎熟啊，里面的面团坨成一团，黏糊糊的，实在难以下咽。
看来，想吃到好吃的海棠糕还是要回北桥。
正仪古镇就像一部老电影，完整保存着苏州上世纪八九十年代的影像，时间仿佛从未光顾这里。
在外人眼里，她已老态龙钟，有些残暮之年的意味；在本地人眼里，她保存着儿时最美好的回忆。
不管别人眼里的正仪是怎样的，她依旧努力地向这个时代发声。
青团、泡泡馄饨、酒酿饼都是它向世人发出的微弱信号。
如果你收到信号，那就来这里走一走吧。