核心提示：稀饭和粥在许多人眼中没什么两样，但其实却有很大的不同。稀饭一般要比粥要稀，含有大量的汤汁。而粥则要粘稠的多，并且花费的时间更多，工艺也更复杂。银耳粥稀饭在四川地区较为常见，一碟泡菜和一碗稀饭就是一顿简单的早餐了。而到了炎热的夏季，胃口不佳。稀饭更是成为了主食，红薯稀饭、玉米稀饭……清甜而可口，让人能吃上两三碗。红薯稀饭而粥在广东地区尤为盛行，及弟粥、艇仔粥……不仅仅是美味的食物，更是一种文化的传递。广东的粥重在鲜美细腻，是一天美好生活的开端。及弟粥