玩核桃最好的品种主要集中在北京、天津、河北、陕西的山区，下面列举几个著名产地和出产的优良品种如下：最大的产业基地河北涞水，大概也就是在十几年前，涞水注定要成为影响中国核桃市场的最重要的地区，由于土壤、气候非常适于种植文玩核桃，十几年前就有有识之士开始酝酿种植。
截止到目前，形成了以石亭镇色树村、娄村乡南安庄、虎过庄、西安庄、太平庄、长安庄为中心的全国最大的文玩核桃种植基地。
嫁接核桃一万余棵，拥有鸡心、狮子头、虎头、公子帽等品种。
麦穗虎头、白狮子头、涞水公子帽都是这个地区的品种，石亭镇色树村更是全村人民都在种植麻核桃。
这几年来在文玩核桃市场上着实风光了一把。
北京平谷四座楼：平谷的核桃历史上就是文玩核桃的主产区，一是由于其距离文玩核桃的主要城市北京、天津比较近，位于两个城市中间。
核桃也便于流通。
最著名的老树闷尖狮子头，就是我们讲的四座楼，该树已经死了，我们看到的很多的百年精品狮子头，都是这棵树的产品，由于嫁接技术的发展，近年来已经有嫁接品种的出现(现在嫁接的也称之为四座楼)，但品相个人感觉还是缺乏老树的韵味，外形与老树还是有一些区别的。
今后几年还会有一些嫁接平谷的闷尖狮子头出现。
另外平谷的官帽也是很著名的，是传统上的外形标准，由于基本上是野生的，因此产量不高，个头也不大。
市场上还能见到一些平谷产的狮子头，皮质坚硬，纹路好，大肚、大底座，是主要的特征。
门头沟也是北京主要的核桃产地，优良品种非常之多，主要以狮子头、虎头等为主。
产量不高。
尤其是去年，在全国核桃普遍高产的情况下，门头沟却产量平平。
门头沟土生土长的人是最懂得文玩核桃价值的，山里的农民，几乎都能头头是道的聊上几句。
由于气候、土壤非常适宜种植核桃，目前在门头沟有大量的嫁接核桃。
当地人对核桃价值的认知程度普遍高，也因此导致嫁接核桃的看护成了很重要的问题。
门头沟的闷尖狮子头也已绝迹，与平谷闷尖不同，门头沟的闷尖狮子头，更具有诗意，颜色更红润漂亮，底座呈菊花纹路，脐部小，外形也非常矮。
其他品种倒是比较少见。
天津蓟县公子帽，这是天津市唯一的核桃产地，著名品种层出不穷，也是今年嫁接核桃的主产地。
蓟县核桃外形粗狂优美，纹路清晰，由于在地域上与北京的平谷相邻，核桃的特征也有所相似。
传统上蓟县盘山公子帽是最著名的。
现在人们称的盘山公子帽(包括三棱公子帽)，就是大家说得老孙家的公子帽，个人认为称之为“蓟县公子帽”比较恰当，外形也比较高，40以上的很少。
另外马老四的狮子头，黄崖关的虎头也是比较有名的。
由于品种繁多，还有几种狮子头品种就不在这里一一介绍了河北承德，也是传统文玩核桃的主要产地，但近几年去有些被忽略，可能是产量的原因。
承德出产狮子头、公子帽等优良品种，也有秋子。
狮子头，底座大，外形矮，肚大，纹路稍浅，个头大的较少。
传统上，承德公子帽也比较有名，但近几年非常少见。
张家口涿鹿南将石，此地区野生山核桃众多，由于交通不方便，很少有人认知和发现，潜力巨大。
最著名的就是涿鹿县南将石狮子头，外形粗狂、纹路美观细致，大扣底，菱形脐、四瓣嘴，特征明显，产量稀少。
成为近几年来非常火热的品种。
涿鹿县还出产虎头和其他品种的狮子头，品质都非常优异。
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