夜市里最能吸引我们的恐怕就是叫卖声了,小吃烧烤炸串冷饮都是青年人的最爱。
石家庄新华区正太里夜市就在水上公园旁边,是庄里唯一的室内夜市,主题怀旧风格,重回石家庄1987。
进门就是时光隧道,仿佛穿越回到了,80年代。
一辆等比例的大小的蒸汽火车头,仿佛在告诉人们这座城市的调性。
人们都说石家庄是一座被火车头拉出来的城市,这几年石家庄打造文明城市,夜经济也充分的体现了这点。
经营时间也从单一的夜间开业到全天开放,同时植入历史文化元素,营造沉浸式消费体验,成为新华区打造夜经济商圈的一个新亮点。
仿照石家庄80年代的街道建筑,商店和那个年代的老物搭建起来的街区,特别有年代感。
黑白电视、大衣柜、BP机、邮局、桌椅板凳、标语都在告诉经历过的人,那个属于我们的年代已经远去,告诉现代的孩子们,那个父辈们省会的年代都是什么样的。
夜市里一个不大的中心舞台,网上有街舞和唱歌表演,很吸引人们的眼球。
平时舞台上没有演出,孩子们就在这玩耍,一起有玩的伙伴找不到可也都到这集合。
舞台就像八卦镇里的中心,可以通往四面八方,各种美食小吃围绕它展开。
庄里的老字号小吃和来自全国各地的上百种小吃汇聚正太里夜市。
吃一碗酸辣口味的山西漏鱼,尝尝甜甜的四川冰粉,喝一杯冰凉的手打柠檬茶,坐在老式长条桌椅上吃一盘老北京爆肚。
说起夜市里最好吃的就是铁板、烧烤和炸串。
铁板大鱿鱼浓郁的酱汁香气,鲜嫩的鱿鱼,吃到嘴里很有治愈性。
烤大羊腰子,腰子里的油脂随着温度的升高,发出滋滋的声响,打一把烧烤料,那股浓郁的香味半座夜市都能闻到香味。
山西特色漏鱼,乳白色晶莹剔透,用酱油,醋,辣椒油等调味调成味汁。
拌到一起吃,特别的清凉。
漏鱼是用山药、绿豆等食材磨成粉,再加水和成比较稠的糊,然后用一种类似漏勺的工具,漏到热水锅里,成型捞起放到冷水盆中就做成了。
漏鱼还有用玉米粉做的,各地用的食材有所不同。
棋子烧饼,鸡大蛋小的烧饼,里面包裹着红豆沙,紫薯,鸡肉,鲜肉,玉米等馅料,甜香和咸香的口味,吃到嘴里外皮酥脆,带着芝麻的香气。
炸鸡+可乐组合,也是夜市的标配。
炸鸡酥脆,芥末味和香辣2种口味,一口鸡块,一口可乐享受得很。
喜欢粉面线的小姐姐口服了,米线、螺蛳粉、芝士火鸡面,香辣鲜粉,只要有耐心逛全都能找到。
芝士火鸡面18元/份。
螺蛳粉,妹子们都爱吃这口,离老远就能闻到酸笋那股特殊的臭味。
对于我天生就不能接受酸笋的酸臭味,所以也享受不了这种风味。
街区还原石家庄城市发展中具有时代特色的小卖铺、粮油店、书店、理发店、邮局、游戏厅等场景,一步一景,在美食美景中享受独具石门文化特色的沉浸式体验。