近年来全国各地政府开展“菜篮子工程”“无公害生产基地”等项目，以适应现代家庭崇尚绿色食品、无公害食品的需求，在取得政府的大力支持下，生产出优质的豆芽来，引导市场消费，不再去适应市场，老百姓吃上放心无公害的豆芽，因此豆芽机担任着越来越重要的角色。
市场繁杂，更多合格的不合格的豆芽机也相继出现，所以咱们购买的时候一定要擦亮双眼，选择一台实用的、适合自己的豆芽机，今天小蝌蚪厂家就给您分享一些选购技巧!1.选择豆芽机时，一定要看是不是生产厂家，建议大家有条件的话到厂家实地参观考察，厂家的实力决定着豆芽机的技术专业程度2.看厂家生产的豆芽机是不是有很多客户正在使用，实地考察客户豆芽机的使用情况和生产出来的豆芽质量以及经营情况，在一定程度上能反应出豆芽机的性能与品质3.看豆芽机的生产工艺与技术，看豆芽机自动化程度怎么样?操作是否简单高效?效率决定着产量4.看豆芽机做出来的豆芽质量、口感怎么样?这是决定占据市场的核心，如果做出来的产品没有独特的优势，就无法在市场上立足5.根据自己的场地、产量、人工、预算等因素，来选择适合自己的豆芽机，价格贵的不一定好，适合自己的才是最好的豆芽机生产的豆芽烂牙现象少，豆芽生产烂牙现象多发生在培育后的三天左右，由于手工生产豆芽的周期长，容易出现烂牙现象，现都采用豆芽机生产，三天左右豆芽已经成熟，就可以采收食用。
豆芽机型号不同配置不同，价格也不等，从几千元数万元，从宾馆、饭店到小吃、火锅都非常火爆，甚至有些产品到了有价无货的程度。
如果您的产品进到当地部队、学校、机关及其他企事业单位食堂，如此，一夜暴富不再是梦。
豆芽机这个项目也越来越重要，豆芽机厂家在这个环节中起到不容小觑的作用。