经常遇到四川人和湖南人、贵州人互相比谁更能吃辣的场景,现在能吃辣爱吃辣甚至嗜辣如命的江浙人也越来越多了,你们一个个这么重口味,只有吃出国门才能满足你们啦!来看看全球各地15种重口味辣味美食吧! 1、Bunny Chow 兔肉盒子(德班,南非) 这道菜在南非当地非常出名,就是在挖空的面包盒子里盛满兔肉煮出的香咖喱。
2、Camarones a la Diabla 辣味虾(墨西哥) 将小虾混大蒜、番茄和黄油大火爆炒,味道极好。
3、Devil’s Curry 魔鬼咖喱(马来西亚) 单从名字就可以知道这道菜的味道了,嗜辣之人绝对不能错过。
4、Çiğ Köfte 鲜肉圆(土耳其) 类似于鞑靼牛肉,但是仅仅只用了辣度强劲的辣椒烹饪。
5、Kaq 'ik 胭脂树辣味鸡(危地马拉) 一款传统的土耳其辣汤,加入了胭脂树种子调味,这道汤于2007年被授予了文化遗产的称号。
6、Doro Wat 多罗笏(埃塞俄比亚) 将鸡肉和小鸟蛋混合各种天然辣味香料长时间腌制,然后慢火炖煮而成。
7、Kothu Roti 烤肉汇(斯里兰卡) 加辣椒旺火爆炒之后的烤肉可谓香气四溢,堪称最完美的街头食品。
8、Goulash 菜炖牛肉(匈牙利) 用大量的辣椒慢火炖煮,即使在寒冷的冬夜也能热出一身汗! 9、Mosterdsoap 芥末汤(荷兰) 荷兰传统美食。
汤里除了浓浓的奶油,还有芥末和碎培根,浓稠醇香,暖心暖胃。
(小编:荷兰人是拿这个当前菜的。
奶油里加芥末这种吃法实在太奇葩了!) 10、Machbous 虾仁烩饭(巴林) 不同于意大利调味饭,这道巴林传统小吃是将大米、虾和辣味香料混合炒制而成。
11、Pica Pau 炖喜鹊(葡萄牙) 这道菜除了通常都是餐桌上的头菜,也是葡萄牙的特色小吃,但不管怎样,味道实在是让人大呼过瘾。
(小编:头菜就辣成这样,老板其实是为了卖饮料吧!) 12、Mouth-watering Chicken 口水鸡(中国) 川菜代表作,四川的辣椒总是让人有一种味蕾都被刺痛的畅快感。
13、Gado Gado 杂拌什锦(印度尼西亚) 尼当地的一套特色菜,印度尼西亚风格色拉,用新鲜的高丽菜、小黄瓜、豆芽,加上蛋、油豆腐、虾片,淋上微辣的花生酱汁,清爽开胃。
14、Sambaro 凉拌甜辣丝(坦桑尼亚) 在配菜上极有创意,甜辣的搭配可以让辣度稍减,即使是不太能吃辣的朋友也可以尝试。
15、RasElHanout综合香料(摩洛哥) 十几种等量的辣味香料粉末完美综合搅拌而成,用来做菜的话绝对会让味蕾享受前所未有的刺激。