冰蓄冷空调系统利用夜间时段电力负荷低、电价较低时运行空调主机制冰，将制冷以冰的方式储存起来，而在电力负荷高，电价较高的白天通过融冰将夜间储存的冷量释放出来，从而在满足用冷单位负荷需要的同时降低运行费用，特别适用于可以转用电力高峰期用电，提高发电机组效率，减少新建电厂和蓄能电站的投资，减少环境污染，有利于生态平衡，特别适用于在大型集中冷战，机场，CBD，医院，商场以及工艺流程中应用。
蓄冰空调作为一项资源配置和保护生态环境的重要节能技术，具有其明显的优势：1）减少设备的容量。
2）节省运行费用。
3）除湿效果好。
4）增加系统的安全性，可作为应急冷源，停电时可以利用自备电力启动水泵融冰供冷削峰填谷，缓解电力紧张。
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