行动决定于9月12日拂晓起飞。
5点时分，斯科兹尼和17名突击队员到罗马以南的Patrica di Mare的机场集结，但是从法国南方Valence飞过来的牵引机和滑翔机一路必须着陆加油，至少要10点才能到达。
斯科兹尼没有浪费时间，派副手到罗马把亲德的意大利宪兵司令索莱蒂将军“请”来，以劝降警卫的意大利宪兵，避免交火。
索莱蒂尽管亲德，但到底是自愿前往，还是被逼前往，有两种说法。
滑翔机最后11点才到。
斯图登特向飞行员发布作战命令，飞行员到这时才知道原来他们不是到南方萨勒诺海滩执行反登陆作战。
12点了，机场突然响起空袭警报。
这次是真警报，美军B-25轰炸机的空袭来了，幸好滑翔机和牵引机无一损坏，不过跑道被炸了一些坑。
机群终于集结完毕，准备出发机群起飞从滑翔机里看牵引机“橡树行动”的滑翔机在飞行中突击队的行动路线先头部队在下午1点05分终于起飞，其余飞机也成对按两分钟间隔相继起飞，但是有两架滑翔机在起飞的过程中，遭到炸弹坑的陷害，起飞不成，所以突击部队的兵力降到只有90人。
但这时突击部队全面无线电静默，已经在空中的斯科兹尼和冯·贝尔莱普希并不知道这个情况。
在先头牵引机上，斯科兹尼的情报官盖尔哈特·朗古特（Gerhard Langguth）上尉曾和斯科兹尼一起在空中侦察过Gran Sasso，所以是突击部队的牵引机机组中唯一见到过现场的人。
起飞前，斯图登特命令滑翔机必须在离Gran Sasso八公里外3200米空中解缆。
郎古特坐在飞行员后面，看着吃力地拖着滑翔机的Hs126，心中对能不能在160公里的途中和1小时的时间内达到斯图登特命令的解缆高度一点把握也没有，于是他命令先头牵引机掉头往回飞，意图用盘旋上升来得到必要的高度。
二号机跟着转弯，但是这个动作把在三号位置的斯科兹尼的牵引机搞糊涂了。
驾机的是滑翔机中队的中队长海登里希（Johannes Heidenreich）上尉，看到前方山峰被一层云遮住，以为郎古特得到放弃行动的命令，所以也往回飞。
但是飞了三分钟后，觉得不对，还是下定决心，继续往前飞，其余的7架牵引机也跟着他。
这样，斯科兹尼的滑翔机就由3号位置变为先导位置，最后反而第一个冲下去。
郎古特和2号机的18名伞兵本来应该首先占领着陆场，现在反而在向罗马方向背道而驰，最后尾随在大部队后着陆。
这一切混乱对斯图登特精心制订的作战计划带来极大的混乱，海登里希最后在下午2点03分，在离山顶3公里、比山顶高仅400米的位置释放了斯科兹尼的滑翔机。
海登里希在转弯脱离的时候，没有看到下面有任何动静。
海登里希30分钟后回到了Patrica de Mare的基地，除了3架亨舍尔燃油不足必须降落在别的地方外，其他牵引机也都安全返回。
返航的机组报告说，看到8架滑翔机正在向目标接近。
第9架滑翔机释放时高度速度不足，迫降在山腰上。
机上的伞兵没有受伤，已经开始爬山向山上冲击了。
但是对滑翔机上的人来说，惊险刚刚开始。
酒店侧后的三角形平地根本不平，实际上是速降滑雪开始的地方。
靠山顶方向乱石嶙峋，往山坡方向倒是平了，但是开始向山下急剧倾斜。
山坡的强烈上升气流和山峰之间的紊乱气流使滑翔机的下滑难以控制，但是海登里希手下最有经验的迈耶-威纳（Elimar Meyer-Wehner）少尉还是设法把滑翔机降到离酒店的阳台只有40米远的地方。
海登里希德驾驶技术真不是盖的，降落在离酒店那么近的地方，极大地缩短了斯科兹尼和手下冲进酒店的距离，对行动的突然性具有至关重要的作用这就是那架降落在山腰上的滑翔机，如果都降落得那么远，行动的突然性就难保，战斗结果就不好说了。
缆车终点站在右侧图外不远的地方这就是“平坦”的地面，滑翔机的着陆滑撬上都捆绑了带刺的铁丝网，以增加摩擦阻力。
铁丝网一下子就被拉掉了，根本没有用在这样崎岖的地面着陆，机上没有人受伤，这手艺没说的滑翔机着陆分布滑翔机很简陋，没有机窗，但这是轻质的布木结构的。
在下降和着陆过程中，斯科兹尼已经用刀把布蒙皮划开，开始观察周围，做好应变准备。
其他滑翔机还在降落的时候，斯科兹尼的人马已经拖着索莱蒂将军冲进酒店了。
冯·贝尔莱普希手下的一个军士在战前曾经是教意大利文的老师，他也跟着斯科兹尼冲进了酒店。
地面上一片静悄悄，滑翔机在酒店上空150米划过时，地面上的警卫终于被惊动，很多人涌了出来，但是只是目瞪口呆地看着眼前的一切，没有作出任何抵抗。
在斯科兹尼冲出滑翔机的时候，墨索里尼也站在窗台前看着滑翔机着陆，试图理解正在发生的不可思议的事。
斯科兹尼大叫，要墨索里尼赶紧缩回去，谁知道意大利宪兵是否有命令，要是有人营救就击毙墨索里尼。
那样的话，就功亏一篑了。
箭头所指的就是墨索里尼探头观望的窗口，酒店最右面的阳台就是斯科兹尼和他的人马冲进去的地方斯科兹尼带领人马冲进酒店“领袖，元首派我来救你了”斯科兹尼的滑翔机斯科兹尼和营救出来的墨索里尼斯科兹尼的人马冲进酒店时，没有遇到任何抵抗。
只有在墨索里尼房间的门口，几个意大利宪兵和斯科兹尼的突击队持枪对峙。
但是在索莱蒂将军的劝说下，他们也放下了武器。
斯科兹尼走进墨索里尼的房间，对墨索里尼说了那句著名的话：“领袖，元首派我来救你了”。
整个营救行动只持续了3分钟。
在酒店外面，有一个德国伞兵不小心开了一枪，但是意大利宪兵仍然没有反应。
德国伞兵迅速将呆若木鸡的意大利宪兵解除武装，押解进大餐厅。
墨索里尼特意关照，不要把意大利宪兵当战俘对待，意大利宪兵也很高兴没人朝他们开枪。
据说开始时，意大利宪兵曾以为从天而降的是英美突击队，前来押解墨索里尼的。
但德国滑翔机上的十字机徽清晰无误地表明身份时，他们仍然除了目瞪口呆之外，毫无反应，真不知道他们的罗马军团的祖先是不是在地下羞愧地翻过身去。