石砌、挡土墙，是用来在地面有高低落差的地方挡住泥土防止崩塌。
挡土墙制作使用的材料有石头、竹子、木材等，根据不同的制作方法所营造的氛围也不同。
用什么样的方法来完成，必须由所在的空间来决定。
使用石头制作的情况较多，石头的加工度越高空间越显得严谨。
石砌加工度都非常高，堆砌方法也很规整，显示出秩序井然的氛围，此为“真”。
采用有棱角的石头只加工必须加工的部分，其余使用天然石，则为“行”。
堆积方法是在将石头面与面相合，再根据情况进行加工再堆积起来。
“真”和“行”用“石砌”，“草”则用“石组”来挡土。
“崩塌砌”是将石头和石头互相咬合，再在其上继续咬合下一块石头。
堆积的同时石头会向后方不断倒退，在石头和石头之间产生孔洞，这些空洞能够栽培植物，所以给人以天然的印象。
面整齐处理的天然石堆积称为“野面砌”，石砌面通过加工称为“加工石砌”。
虽说最基本的用途是挡土，但庭院中的挡土墙，外观面貌根据设计变化完全不同。