
冰箱几乎是每个家庭的必备电器,有些家庭冰箱放东西很随意,虽然节能冰箱已经成为主流,但乱堆乱放食物,不仅不健康,而且耗电也会增多。
那么如何合理地把食物放进冰箱才能既省电又健康呢?冷冻室把食物紧紧包裹在容器中,并且放置得井井有条,有助于最大限度利用存放空间,并节约电费。
可以把鸡蛋或面包放进冷冻室里保存三个月,但千万别放进冷藏室。
冰箱门冰箱门是冰箱里最“温暖”的部分,所以,把这块“风水宝地”留给最不怕“折腾”的食物咯,比如调味品、果汁,以及其他可能忍受温度波动的食物。
切忌把鸡蛋、牛奶一类食物放在这儿。
上层冰箱上层的温度最为稳定,而下层的温度则最低。
饭店常用的一种摆放方法是,把不需要烹饪的食物放在接近冰箱顶部的地方,比如剩菜剩饭、饮料、速食品等。
下层冷藏室下层温度最低是保存生肉、海鲜和乳制品的好地方。
为了防止生肉当中的病菌污染其他食物,辟出一层空间,专门放生肉。
和冷冻室不同,冷藏室不应该被塞满,防止冷空气的流动受到阻碍。
抽屉冰箱抽屉是为了给所保存的蔬果创造湿润的环境。
不过,别一股脑儿把所有的农副产品都放到抽屉里!许多水果会释放有催熟作用的乙烯,可能导致水果变黄、变蔫。
冰箱顶冰箱的顶部温度较高不宜存放食物,否则会影响冰箱散热。
可以存放一些把电饭煲之类的电器、厨房用纸、烹饪书之类的物品。
冰箱里的食物塞得过满,不仅影响冰箱工作,还会使食物间细菌交叉感染几率大大增加。
食物一定要“分区”存放,保证安全卫生。










