园林设计培训和景观设计培训包括以下详细学习内容：1. 园林设计和景观设计的基本概念：包括园林设计和景观设计的定义、发展历程、设计原则等。
2. 园林设计和景观设计的规划：包括场地分析、设计目标、设计方案、设计图纸等内容。
3. 园林设计和景观设计的设计元素：包括植物、水体、地形、建筑、照明、雕塑等设计元素的运用。
4. 园林设计和景观设计的设计技巧：包括设计手法、设计风格、色彩搭配、材料选择等设计技巧。
5. 园林设计和景观设计的施工管理：包括施工图纸、施工方案、施工进度、施工质量等管理内容。
6. 园林设计和景观设计的维护管理：包括植物养护、水体维护、设施维护、绿化管理等内容。
7. 园林设计和景观设计的案例分析：包括国内外优秀的园林设计和景观设计案例的分析和评价。
8. 园林设计和景观设计的软件应用：包括CAD、SketchUp、Photoshop、3D Max等软件在园林设计和景观设计中的应用。
以上是园林设计培训和景观设计培训需要学习的详细内容，学习者还可以根据自己的需求和兴趣选择更深入的学习内容。
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