米线机又名米粉机，可以将大米加工为云南米线或者贵州米粉。
米线起源于南方，后传于北方，因其，味道鲜美，价格惠民，故很快普及国内，成为我国受欢迎的民间美味之一。
米线，因其传统工艺较为复杂，故能自制者，及少。
而米线机的出现，颠覆了传统工艺，使其制作起来更简单化，即便零基础如小白，也能轻松做出米线。
而米线机因其工艺又分为了多种，下面逐一介绍。
老式米线机使用该米线机做米线，需要先将大米泡好，然后粉碎，搅拌成浆。
这样将搅拌好的米浆加入机器，出来就是熟米线了。
该米线机做出的米线，口感细腻，爽滑，质量非常好，而正规米线店用的都是这款米线机做出的米线，而该米线机做出的米线又称之为，鲜米线，水米线，半干米线，半湿米线，酸浆米线等。
老式米线机不仅仅可以做米线还可以做年糕，玉米面条。
自动米线机该米线机与老式米线机相比，工艺更为简单，只需要将大米泡一下，投入机器，出来就是熟米线了，非常适合新手使用。
不锈钢米线机该米线机也是先要将大米粉碎，然受将干粉加入机器，再加入适量的水，即可做米线。
该款米线机可以加工米线，米粉，年糕，多种杂粮面条，而其产量也大。
总结这几款米线机做出的产品都是出机既熟，不需要二次加工。
这是目前市场上比较流行的几款米线机，您觉得哪一款更适合您呢？