烘焙设备很多人来小麦这里咨询作为一名刚入门的小白烘焙设备应该准备哪些呢？今天小麦就为大家列举赶紧点赞收藏好哦烤箱（刚开始不需要太大，小容量的就足够了，大概50-80L，同时可以烤4-5个蛋糕胚，非常实用）冰箱电磁炉或电熔炉厨师机（解放双手）打蛋器（打发奶油，单个的蛋糕也可以手持打蛋器去制作）硅胶铲（可以把盆子里粘连的东西刮得很干净）不锈钢盆（底部圆形最佳，打发东西会更加好用）抹刀（抹奶油）锯刀（蛋糕分层）水果刀，切菜板（虽然家里都有，但是为了不串味，需要买新的）各种尺寸的蛋糕模具（如果只是在家做蛋糕，买6寸或者8寸就够了；如果想做售卖，6/8/10/12寸都需要准备）这只是最基础的，可以做基本的蛋糕，如果之后要做面包甜品，可能会用到醒发箱，各式各样的模具等等。
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