核心提示：美酒封坛埋入地下窖藏。洛阳龙门南伊川县被誉为酒乡，善造酒者有使酒更醇美的秘笈。紫云轩。即把新酿造的酒装入瓷坛密封，每个坛上标记着着所有人的名字编号，并亲自参加酒坛埋入地下的窖藏典礼。酒坛埋入地下挖好的深槽中窖藏，经过多年陈化酒会更醇美。若干年后取出按当年标的编号和名字领取，拿到当年埋藏的酒别有一番滋味在心头。紫云轩资料摄影：翟智高。