o2o的硝烟渐渐散去,市场也不再是公众关注的焦点,没没回想起百团大战的时期,无论是作为消费者还是商家总有些回味。
如今补贴不再,反倒是收成越来越高。
遥想美团刚开始进入市场时,抽成特别少,一般只有五个点,而且还有各种福利待遇。
但随着市场份额已经站稳,商家与买家都已经习惯并依赖这个平台。
这个时候,美团终于张开的自己的饕餮之嘴。
抽成一直提升,已经到达了18个点!这是什么概念,10块钱的外卖,美团就要拿二块!每天的交易额那么多,美团前期烧的钱迅速就赚了回来。
这也是外卖价格提升的原因。
其实,除了外卖市场,出租车滴滴,以及正在厮杀后期的共享单车都一样,等到他们占据市场后,咱们这些消费者就没办法拒绝了。
近期北京、上海、长沙等地均有大批餐厅与美团点评决裂,摆出了“不接受美团团购”的告示,其中就包括天意小馆、田趣园、湘水谣等品牌。
有业内人士认为,近一年商家逃离美团点评团购业务越发普遍,背后其实是商家对团购模式不再抱有期望。
各地的用户爆料显示,近期北京、上海、长沙等地出现了反团购风潮。
知名烤鱼品牌鱼非鱼近期下架了在美团的团购套餐和代金券,在长沙,湘水谣、斗牛士和田趣园等品牌也纷纷从美团点评下架。
团购没有为店里带来额外顾客,大部分顾客都是到店后团购券来付款,餐厅相当于白白损失了至少15%的收入。
对于下架美团团购的原因,有人这样总结道。
也有餐厅发现,团购带来的顾客基本都是价格敏感性客户,对餐厅没有忠诚度而且容易给出差评,对餐厅口碑带来非常大的负面影响。
更让商家不堪重负的在于,美团点评的每单交易都要从商家处抽取至少4%的佣金。
近几年餐饮行业竞争越发激烈,原本行业的平均利润就只有5%左右,美团点评的抽佣成了压垮餐厅的最后一根稻草。