上海进入梅雨季最近很多网友都发现自己的身边多了很多“新朋友”!这些野蘑菇、黑木耳等在黄梅天里“野蛮”生长到处都成了它们的家……树上▼地上▼草坪上▼甚至自行车上▼不少好奇宝宝问了能不能吃呀?最好不要乱吃毕竟有毒没毒咱也分不清最近有一家4口被紧急送医就是吃了有毒的野生菌其中一人不幸身亡全世界已知蘑菇种类有14000余种,我国已知种类估计在4000种以上,其中具食用价值的仅1/4,具药用价值的仅1/10。
毒蘑菇,又称毒蕈或毒菌,是指人食用后发生中毒甚至死亡的大型真菌。
而根据颜色与形状,并不能简单判定蘑菇是否有毒。
若不慎误食毒蘑菇,比较轻的是恶心、呕吐、腹痛、腹泻,有的会出现精神症状,或者发生肝脏、肾脏损害,严重还会致死!云南疾控曾发文称,剧毒鹅膏菌在云南乃至全国都是中毒致死率最高的一类毒菌,误食毒菌中毒死亡90%由剧毒鹅膏菌所致。
为了提高大家的识别能力我们帮大家汇总了一些常见毒蘑菇↓↓↓↓很多人说,我们家每年都要去采野生蘑菇吃,从来没遭遇过危险,我们家有辨识蘑菇的能力。
错!每年因误食毒蘑菇中毒,甚至死亡的人,基本都是那些声称每年都去采蘑菇从来没遭遇过危险的人。
你以为的毒蘑菇是这样的↓这样的↓但实际上呢它也可以是这样的↓△ 灰花纹鹅膏△ 亚稀褶红菇甚至是这样的↓△ 热带紫褐裸伞所以,仅根据颜色与形状不能简单判定蘑菇是否有毒!比如牛肝菌属、红菇属、鸡油菌属中很多颜色鲜艳的蘑菇却是美味的食用菌,而外观为灰白色的灰花纹鹅膏却是容易引起误食的剧毒蘑菇。
现在你还敢拍着胸脯保证自己不会遭遇危险吗?以这个毒蘑菇界的头号杀手为例,长相普通,确是致命的剧毒蘑菇——致命鹅膏致命鹅膏,俗名“白毒伞”,可以造成急性肝损害,自从被发现在我国至少制造了30余起惨案,导致100余人中毒,其中超过60人死亡,成为我国名副其实的“蘑界”头号毒王。
在四川、云南和贵州等地每年5月初至8月初是它们的生长旺季。
致命鹅膏生长在阔叶树林地上,周身雪白,偶尔菌盖表面中央部位为浅黄褐色。
最大的特征就是“头上戴帽(菌盖),腰间系裙(菌环),脚上穿靴(菌托)”。
若不慎误食毒蘑菇有什么症状呢?比较轻的是恶心、呕吐、腹痛、腹泻,有的还有精神症状,严重的还要发生肝脏、肾脏损害,严重还会致死!如发生误食,切记!立即大量饮用温开水或稀盐水并催吐,以减少毒素的吸收,同时以最快的方式将中毒者送往最近的医院。
患者及其家属可以携带吃剩的毒蘑菇,以辅助医生诊断和治疗。
预防毒蘑菇中毒最好的办法就是不自行采食野生蘑菇不吃来历不明或猎奇而得的蘑菇想吃蘑菇就去正规市场或餐馆若是看到觉得有趣拍拍照就好啦~综合|东方网、新闻晨报、央视网、四川疾控