新安晚报 安徽网 大皖新闻讯 合肥市庐阳区安徽省立医院总院旁边有一条梨花巷，蒋同扣奶奶守着一个“爱心豆腐脑摊”。
80岁以上老人、10岁以下儿童、持有献血证者、医院求医病人、困难需要帮助者在这里可以吃一份早餐免费。
蒋奶奶将这项充满爱心的服务已经坚持了近八年。
近日，记者了解到，蒋奶奶联合其他爱心公益人士又筹办了爱心厨房，为病患家属提供一个免费做饭的地方。
爱心厨房 ，为让患者及家属吃上口热乎饭3月4日，记者再次来到合肥市梨花巷。
和过去的近八个年头一样，蒋同扣奶奶守在爱心豆腐脑摊前。
上午10时许，吃早餐的人渐渐少了，记者和蒋奶奶聊起了爱心厨房的事情。
爱心厨房是去年在蒋同扣奶奶的心中开始萌芽的。
去年的某一天早晨，蒋同扣和往常一样经营着爱心豆腐脑摊，早上7点巷子口不少人推着病人朝着省立医院走去，蒋同扣感到好奇，于是热心地询问了其中一名喝豆腐脑的病人。
这名面带愁容的中年男子告诉蒋同扣，他们都是从全省各地带家人赶来省立医院看白血病的病人家属。
“你喝碗豆腐脑吧，热乎的。
”蒋同扣奶奶对着男子的背影大声招呼， “不了，不了。
”面带难色的男子说话功夫，手里拿着两个包子匆匆离去。
这一幕给蒋奶奶带来很大触动，老人为此想了很多。
“除了为他们提供一份免费的豆腐脑，还能为他们做点什么呢？”有一次在和病人的聊天中，蒋同扣无意间了解到，白血病房在医院的11楼，大家平时烧饭都在楼上，由于病人家属多，除了带来诸多不便外，而且可能还会有安全隐患。
能不能为他们提供一个免费烧饭的地方呢？于是，蒋奶奶把自己租住的平房打理了一下，添置了锅碗瓢盆等炊具，然后爱心厨房就这样诞生了，“没带菜的我可以做给他们免费吃，带了菜的可以在这里烧。
”蒋同扣奶奶表示。
“他们很困难，一方面能为他们省一点钱，另一方面也能让他们吃上热乎饭。
”去年12月底，爱心厨房正式开始营业。
租房重开张， 公益无止境爱心厨房举办的消息在病友家属口口相传，很多人都带着菜来享受爱心厨房的便利。
随着前来烧饭的病人家属越来越多，原先的爱心厨房场地捉襟见肘。
为了将这份爱心继续延续下去服务更多病患家属，蒋同扣奶奶决定和爱心人士陈祖益等联合做这件事。
为此，蒋奶奶又购置了新的灶头，锅碗瓢盆等用品。
经过将近1个月的寻找，爱心厨房最终选址在合肥市庐阳区梨花巷10栋301室。
3月4日上午，记者来到这里时发现还正在装修。
蒋同扣老人带记者前往梨花巷10栋301室，介绍她和爱心人士陈祖益打造的爱心厨房。
3月4日，记者联系上爱心人士陈祖益：“蒋奶奶的事情非常让人感动。
作为爱心人士，我们希望汇聚爱的力量，为需要帮助的人多做一点事情。
希望爱心厨房能够真正帮人所需，让更多人参与其中。
”陈祖益告诉记者，爱心厨房目前正在装修中，估计一个月后可以开始服务病患家属。
可敬奶奶，撒向人间都是爱3月4日上午，记者在蒋奶奶租住小平房的门口看到蒋同扣的志愿者服装被洗净整齐地挂在晾衣架上，地上白花花的碎渣在太阳底下晾晒，“这个是我磨豆浆滤出来的黄豆渣。
”蒋同扣告诉记者，“有些病人是从农村来的，我就把每天剩下的黄豆渣晒干保存好，等他们回去还可以带回去喂猪。
”昨天夜里突如其来的雨水把晾晒在外的豆腐渣全部打湿，蒋同扣心里还有些许的心疼。
记者注意到，在这间还在装修阶段的爱心厨房里，放着一个旅行包。
记者了解到，原来，爱心厨房已经开始播撒爱心——3月1日，六安的学生张同学来到合肥寻找实习工作，由于找不到吃饭住宿的地方，在爱心人士的帮助下，暂时就居住在爱心厨房。
3月4日上午，张同学出去做入职前体检了。
记者电话联系上张世豫，他非常感谢蒋阿姨这几天的热心帮助。
在蒋同扣的照顾下，目前张同学已经找好工作，5日正式去实习单位上班。
耿天宇 新安晚报 安徽网 大皖新闻记者 赵明玉 许佳 摄影报道编辑 许大鹏