牛鞭壮阳汤配方黄牛鞭1000克、枸杞15克、肉苁蓉50克、母鸡500克、猪油30克、绍酒20克。
功效：《圣惠方》以之配伍阳起石、粳米煮粥服，名牛肾粥，用治劳损而见阳痿气乏之证。
以枸杞子、肉苁蓉、易阳起石，而以血肉有情的母鸡炖断，加调味品而成。
有补肝肾、益精血之功。
做法1．先将牛鞭用热水发胀，约5－6小时，中途换几次热水，保持热度。
然后顺尿道对剖成两块，刮洗干净，冷水漂30分钟。
鸡肉洗净待用。
2．枸杞，肉苁蓉先洗刷洁净，用适量的酒润透，蒸２小时取出干净，切片后用纱布包好，生姜洗净拍松待用。
3．用砂锅注入清水约8000毫升，放入牛鞭烧开，撇开浮沫，放入姜、花椒、绍酒、母鸡肉、用旺火再烧开换小火。
炖至六成熟，用纱布去除姜和花椒，加入用纱袋装好的枸杞、苁蓉，移小火上炖，到牛鞭八成熟时取出牛鞭切成３厘米的指条形仍放入锅内，直至熟烂为止。
壮阳汤配方狗肉2000克、菟丝子30克、附片15克。
功效：狗肉性温，能暖脾胃，温肾阳。
与温肾回阳、祛寒止痛的附片和补肾益精的菟丝子等配合，为富于营养的温脾暖肾之品。
做法1．狗肉整理干净，整块下入锅内焯透，捞入凉水内，洗净血沫，沥净水，切成３厘米长２厘米宽的块，姜切成片，葱切成段。
2．锅置火上下入狗肉、姜片煸炒，烹入绍酒炝锅，然后一起倒入大砂锅内。
同时菟丝子、附片用纱布包好放入砂锅内，加清汤、食盐、味精、葱，武火烧沸，撇净浮沫，盖好，用文火炖约２小时，待狗肉熟烂，挑出姜、葱，调味装入汤碗内即成。
杜仲腰花配方杜仲12克、猪肾250克、绍酒25克。
功效：本方用杜仲补肝肾，壮筋骨，降血压，主食猪腰富营养，理肾气，通膀胱，又能引药入肾。
药食合用，共奏补肾健骨之功。
做法1．杜仲加清水熬成浓汁约50毫升，（加淀粉、绍酒、味精、酱油、食盐、白砂糖，兑成芡汁分成三分）待用。
2．猪腰子一剖两片，片去腰臊筋膜，切成腰花；姜、葱洗净泥沙，姜切成指甲片，葱切成约2厘米节，待用。
3．炒锅在武火上烧热，倒入混合油至八成热，放入花椒，投入腰花，葱、姜，炒散即沿锅倾下另一份芡汁和醋，翻炒均匀，起锅即成。
喜欢我的内容的朋友，欢迎关注哦，每天为您分享更多好内容！