无论何时，会烹饪都是生活品质的体现，它不只是单纯地制作一顿饱腹美食，更是一种有治愈感的人间烟火气。
不过，有时它也会与自己原本的人间烟火气定位走偏，变成油腻的乌烟瘴气。
这就要说到厨房的排烟系统了，如果不想每次烹饪都变成对呼吸道健康的挑战，备好强力排烟的油烟机是关键。
刚好近期装修新家需要购置新家电，经朋友推荐入了西门子触控侧吸式油烟机，在工人师傅给墙面打排烟孔之前迫不及待就体验了一次，下面就一起来看看它的表现吧~ 灵动侧吸之前家里的老式油烟机，不仅排烟效果不佳，而且每次烹饪都难免会碰头，鸡肋得让人不适。
好在目前主流油烟机几乎都换成了更加人性化的侧吸，西门子烟机这款正是如此。
贴心定制的79.5cm机身宽度，没有顶吸式烟机带给人的那种压抑感，看起来精巧灵动，不占地，并且安装也不费劲，不必受空间格局的束缚，大多数风格厨房的焕新都可以用它随心搭配。
侧吸式的设计不仅是消除了碰头的短板，减少了烹饪时的实现阻挡，让人可以放松身心，自由烹饪，还做到了让风机离烟源更近，可在油烟扩散前快速吸除，避免演变成满厨房的油腻气味。
实用细节一直都格外中意德系精工产品，它们不管是外观还是实用，都称得上行业标杆。
这款西门子油烟机同样如此，时尚高颜的一体化镜面玻璃设计，满是德系的精工质感，一方面有效拓宽了厨房视觉空间，让烹饪时不必局促不安。
另一方面，一体化玻璃材质的运用也让它不易粘油污，就算有油污，用抹布一抹即刻洁净如新，打理方便，没有老式油烟机那种久用会在边角缝隙堆满油污，难以打理的的烦恼。
第二个细节便是它的触控屏，触控反馈灵敏快速，轻轻一按就能完成开关机器和调节风速等步骤，比起一般金属按键式油烟机要方便不少，此外，因为是一体化玻璃镜面设计，也不会出现按键缝隙堆积油渍而影响操作体验的情况。
净烟测试它提供了三个不同等级的净烟档位，一档适用于小火煨煮，平时煮粥要是觉得热气过于上头，开启一档就能顿时清爽。
二档则适用于制作蒸菜和煲汤，三档风力高达17.5m³/min，尤其适合我这种喜欢川菜爆炒的吃货。
具体的进风设计方面，他用了四面进风的系统，这样能多方位、多角度灵动净烟，避免油烟逃逸，配合阿基米德风导曲线优化，可以提高油烟通过速度，提升净烟效率。
为了测试这种四面进风设计是否真的好用，我按下三档之后，分别拿着卫生纸放在了四个进风口。
可以看见，在卫生纸靠近进风口的那一刻就被大力拉了进去，四个进风口均是如此。
体量如此大的卫生纸都能被强力吸附，对比之下，尺寸微小的油烟更不用说，吸走它轻而易举，就算我以后爆炒，也不用担心油烟扑面，刚出锅就被会油烟机强行安排走。
噪音测试油烟机排烟难免会有噪音，这一点其实很正常，关键看谁能在降噪方面做得更好。
西门子这款油烟机的阿基米德风导曲线优化其实还有一个加分点，那就是降噪，但是具体能降到什么程度，我们用数据来说话。
在使用1档时，可以发现声音比之前的老式油烟机的低档要低上不少，分贝测试仪显示66.3分贝，确实有降噪的感觉，不过考虑到楼上邻居的装修噪声，它实际的1档分贝值应该会更小，可能在61-63之间。
到2档时，噪声为74.1分贝，表现中规中矩，耳朵还没有什么不适。
到了3档，分贝值为77.7（同样还是有楼上的装修噪声，实际会低1-2个数），比家里的老式烟机高档位的83分贝要低，虽然声音的确是稍大，但毕竟是机械动作，如此的大风力就得高速运转，而零部件只要运转就会有噪音，无论降低多少，能降低就是硬实力。
总结烹饪应当是一场享受，而不是找油烟四散的罪受，而想要拥有一间烹饪无烟的清新厨房，能全方位大力排烟的油烟机不可缺失。
这次测试的西门子触控式油烟机不管是德系的质感外观，还是实际的排烟体验，都表现的可圈可点，确实是现代厨房排烟的一把好手。
如果你正好有更换油烟机的需求，我想它会给你想要的净烟效果。