大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。
导语：表弟读大学，农村饭店办升学宴，朋友圈晒一桌饭菜，网友：太寒酸！俗语说：“人生三大喜事，他乡遇故知、金榜题名时、洞房花烛夜。
”今年，我姑姑家的一个表弟，经过3年的复读，终于考上了一所理想的高校。
姑姑和姑父很高兴，在我们老家的一个十里八村都比较出名的农村饭店，办了一场简单的升学宴。
只邀请了自己家的亲戚和几个要好的朋友。
一共来了30个人，坐了3桌，每桌10道菜，饭菜数量虽然不多，但是分量足，味道也不错。
一桌菜才400块钱，可以说特别实惠了！吃饭的时候，我拍了几张照片，饭后发到了朋友圈，没想到在朋友圈沸腾了，有朋友说：“还是农村饭店实惠，每道菜的分量都很足。
”也有朋友说：“一看就是北方人，全都是一些北方人爱吃的饭菜。
”也有朋友说：“升学宴办得也太朴素了，没有一道上档次的菜，真寒酸。
”现在，我就把那天吃的饭菜照片，整理给大家看看！第一道菜：清蒸大虾。
生活在沿海城市，饭桌上肯定少不了海鲜，这道清蒸大虾，不仅营养美味，还是一道非常不错的下酒菜，也是最先光盘的一道菜。
第二道菜：凉拌八爪鱼。
这道菜也是一道海鲜菜，食材选用的是比较小的八爪鱼，吃起来鲜香可口，特别好吃！具体做法：先将八爪鱼用葱姜水煮熟，煮的时候要多煮一会，吃着才不会硬。
将煮熟的八爪鱼，放入冰水内过凉，然后捞出，装入盆中，加入适量的葱花、姜丝、盐、料酒，翻拌均匀，最后浇上热油，再次翻拌均匀，腌制2个小时即可。
第三道菜：香椿肉丸汤。
这道菜是用香椿和五花肉做成的肉丸，是一道汤菜，因为加了香椿，吃起来别具风味，汤汁也特别的鲜美。
第四道菜：凉拌莴笋。
这道菜是用莴笋和肉丝加蒜末凉拌的。
吃起来酸辣爽口，是一道不错的开胃菜。
第五道菜：干炸舌头鱼。
舌头鱼是我们胶东地区常吃的一种海鱼，肉质鲜嫩，一般都是干炸，吃起来香酥可口，特别好吃！第六道菜：软炸里脊。
这道菜可以说是去饭店必点的一道下酒菜，饭店做的炸里脊，外酥里嫩，火候刚刚好。
第七道菜：韭黄炒肉丝。
这是一道非常普通的家常菜，韭黄特别鲜嫩，和肉丝一起炒，开胃又下饭。
第八道菜：黄瓜拌猪头肉。
黄瓜和猪头肉可以说是“绝配”。
一个清脆爽口，一个肥而不腻，两种食材搭配在一起，可以算做一道美味佳肴了！第九道菜：酱焖黄花鱼。
秋天的黄花鱼特别肥美，胶东地区做黄花鱼一般都是酱焖，这样做出来的黄花鱼，吃起来鲜香入味，特别好吃！第十道菜：干煸四季豆。
一道简单的家常菜，过油以后的四季豆，加辣椒和蒜粒干煸，是一道不错的下饭菜。
主食：胶东大面鱼和蓬莱小面（打卤面）。
在我们烟台地区，一般有宴席主食都是蓬莱小面，面条是纯手工拉面，爽滑又筋道，浇上卤汁，吃着特别香。
我觉得，一个普通的升学宴，没必要办的那么隆重。
现在到处都在提倡节俭，只要饭菜可口，够吃就可以。
再说，虽然没有什么上档次的菜，但是饭菜的味道还是不错的，分量也足，一家人聚在一起，沾沾喜气，就是一件非常有意的事情了！何必要在乎吃的饭菜有没有档次呢？至于朋友圈那些说“寒酸”的评论，大家又是怎么看呢？欢迎大家在评论区留言分享！今天的分享就到这里，乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。
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