瓶装液化气的压力很大，如果直接释放出来，非但不能使用，反而十分危险。
为了使液化气降到最适合的流速，平稳、柔和地释放并输送出来，达到安全使用的目的。
人们发明了能减小液化气压力的装置，这就是减压阀。
低压阀一，根据出气压力的大小，液化气减压阀可以分为三种：①，低压阀。
这种减压阀压力较低，比较安全，适合普通家庭使用。
②，中压阀，这种减压阀压力中等，适合酒店和大型厨房使用。
③，高压阀。
这种减压阀压力较大，适合大型锅炉使用。
二，根据是否可以自行调节出气压力，液化气减压阀可分为两种：中压阀①，可调式减压阀。
这种减压阀的顶端，有一个可以左右扭动的旋钮。
用户可以根据需要，自由调节出气压力的大小。
由于这种减压阀存在一定的风险，液化气新国标已禁止使用。
②，不可调式减压阀。
为了保证用气安全，这种减压阀在出厂时已设定好了压力值，用户不能自行调节。
这种减压阀符合液化气新国标的要求，安全系数高。
缺点是厂家设定的压力值较低，火力较小。
高压阀三，当液化气泄漏时，根据是否能自动切断气源，液化气减压阀可分为两种：①，非防爆型减压阀。
这种减压阀不具有漏气保护功能，当液化气泄漏时不能自动切断气源。
②，防爆型减压阀。
这种减压阀具有漏气保护功能，当液化气泄漏时能自动切断气源，安全系数最高。
普通居家使用的液化灶，该如何选择减压阀呢？防爆型减压阀我们只要根据安全系数最大化的原则，尽可能地满足以下三个条件即可：①，低压。
②，不可调。
③，防爆。
按照液化气减压阀安全使用指导意见的要求，同时满足以上三个条件，便是最理想的家用液化气减压阀。
通常，液化气减压阀的中端，都有一个压力表盘。
从左到右，压力表盘依次划分为红色、小黄色、绿色、大黄色共4个区域。
在压力表盘的末端，从左到右，还标注着“冬、夏”两个字，二者之间相隔着一个刻度。
同时具备低压、不可调、防爆功能的减压阀该如何解读这些标识呢？红色是气压过低(该换瓶了)、小黄色是预警气压(请提前准备)、绿色是正常气压(可正常使用)、大黄色是危险气压(表示瓶内压力已最大化)。
需要注意的是：气体的物理属性是热胀冷缩。
同一个液化气实瓶，在气温不同的条件下，打开出气开关时，减压阀压力表盘内的指针，会指示在不同的位置。
夏天，指示在表盘最右端的“夏”字处；冬天，指示在“夏”字左边的“冬”字处。
此时，压力表盘指针指向的不同位置，仅只代表钢瓶内液化气的体积大小的不同，与充气量足不足无关。
因此，不能以此为依据，判断钢瓶内的液化气，是否达到质量技术监督局规定的标准充装量。
减压阀压力表盘怎样判断钢瓶内的液化气，是否达到标准充装量呢？唯一正确的方法便是称重量。
以上篇幅，从液化气减压阀的功能、到分类，再到如何科学解读其所传达的信息等方面，进行了详实而细致的说明，希望对广大液化气用户有所帮助。