沈阳是一座神奇的城市,相信不少人对于沈阳最大的印象,肯定就是他们这里的美食文化了,众所周知,沈阳是一个北方城市,虽说他们在饮食习惯上也的确和大部分北方朋友十分相似,比如说都很爱吃面食和经常吃牛羊肉,但实际上,最让沈阳人津津乐道的,还是他们本地的特色鸡架。
我们平常吃的鸡架,一般都是在各种卤味店,比如说绝味鸭脖啊,百味鸡呀,还有周黑鸭等等店铺才会购买,因为自己要做鸡架的话比较的麻烦,还是在外面直接买比较省事划算。
虽然说鸡架啃起来肉没有多少,但是无论是拿来下酒还是当作小吃还是直接当正餐吃都很合适,而且价格也比较便宜。
但是今天我要跟大家推荐的这家店铺,主营地却不是鸡架,而是全国各地都很常见的早餐小店——包子。
沈阳地处北方,对于各种面食自然也是相当欢迎的,虽然说沈阳并不像天津一样,有“狗不理”这种本地特色包子,但是也有一些评价颇高的店铺,这种包子就深的本地人的喜爱和青睐。
灌汤包在所有的包子种类中,人气也算是相当高的几种了,毕竟灌汤包的味道真真是太美妙了,肉馅混合着汤汁,给人带来一种几乎无法拒绝的浓香味道。
这家店的名字叫做“海洁灌汤包”,位置相当好找,就在和平区,这附近好吃得特别多,算是沈阳这边的一条知名美食街了,不管你喜欢吃什么,都能在这条街上找到自己的最爱。
而这家灌汤包曾经在整条街上都算是生意最好的几家店铺了,每到饭点的时候,他们家总是人山人海,有时候下午两三点钟都有不少食客过来享受一顿美味的灌汤包。
可惜不知道什么原因,如今生意大不如前了。
从外观上面来看,他们家的灌汤包和普通灌汤包没啥区别,但是稍微咬开一点皮就能发现皮薄肉多汤香,他们这个灌汤包里面藏着非常丰富的汤汁,香味十分浓郁,一闻就知道食材非常新鲜。
同时,这个包子里面的肉馅也是相当给力,满满一大坨精瘦肉混合着一定的肥肉和猪油,在享受油腥味的同时,又不会让你有多余的油腻感,搭配上他们家的酸辣汤,味道真是好极了。
要说他们家唯一的缺点,可能就是价格了,20元笼的猪肉灌汤包有10个,比起外面的灌汤包要贵不少,但是味道却能让你觉得物超所值,准备来沈阳旅行的朋友,可不要错过这家宝藏店铺了哦。