核心提示：河南禹州在哪里？禹州在许昌市西北，老百姓习惯叫禹县，此地因大禹治水icon有功受封于此而得名。禹州市总面积1461平方公里，有110万常住人口。这里曾经是夏朝都城、韩国icon都城，还是全国钧瓷唯一产地、中药材集散地。禹州人爱吃焖子，这是用当地特产的禹州粉条和红薯粉芡、蛋清、水加上葱姜、料酒、小磨香油、盐等调料，堆成圆盘状放入蒸笼，大火焖蒸而成，因此而得名焖子。