随着天气越来越暖一样江阴人超爱的美食已经悄然爬上餐桌那就是“小龙虾”最近小龙虾大量上市了而关于小龙虾降价的信息一度登上网络热搜那么江阴的龙虾市场价格怎么样呢?小最从城区农贸市场了解到今年的龙虾价格确实便宜了目前小号龙虾在10-20元/斤中大号龙虾在30元左右/斤与去年同期相比便宜5-10元每斤跟刚上市时动辄5、60元一斤的价格比直接腰斩而在市区一些团购平台上6斤装龙虾(大虾)的价格只要138元平均每斤20出头9斤装龙虾的价格更是只要166元每斤20不到小最了解到今年小龙虾刚上市批发价格就比去年同期便宜首批小龙虾来自安徽、湖南、湖北等地由于当地近期升温较快产量大幅增长价格也应声而落后期随着江西、安徽、江苏等产地的小龙虾陆续上市价格还会持续走低“虾黄”到底能不能吃?专家建议:不建议吃头小龙虾头部黄色物质到底能不能吃?日前成都市农林科学院水产研究所高级工程师张小丽表示小龙虾大部分的内脏器官都集中在头部形成内脏团现有研究表明小龙虾的鳃和肝胰腺等内脏组织对部分重金属有很强的富集能力“也就是说如果小龙虾的生长环境中存在重金属,那么小龙虾头胸部的重金属含量是远大于身体部分的。
”“虾黄”虽然味美但还是建议少吃虾头,最好不吃大量食用可能会导致重金属超标影响人体健康她还建议,市民如果想食用小龙虾建议去正规的市场挑选新鲜干净的不要选生存条件恶劣的劣质小龙虾更不能在野外自行捕捞正规养殖的小龙虾,会有质量抽检各项指标都在安全范围内你爱吃小龙虾吗?留言说说↓