一锅出。
千万不要在院子里整什么地锅，不然你的朋友会带着他的朋友提着土鸡和排骨就奔着土灶来了。
这时就要求把这两个炖到一起，再整一次北方的一锅出。
1. 焯完水的排骨、葱、姜、蒜、大料等都放进去翻炒出香味，再加生抽、老抽、蚝油、鸡精、料酒等等，最好是再加点冰糖和啤酒。
珊琴说这以后倒水、烧柴这些无脑的事就让她来干。
2. 河北的大象“火夫”的职位稳坐不倒，又被院子的景色迷到了，谁家好人天天在风景画做地锅饭。
3. 炖肉的时间再来把花卷提前整好。
今天这面可是大象和的，这一盆发的可真好。
今天算上粉丝和孩子们二十多个人一起吃地锅饭，所以面团有点大，我实在是擀不动。
这好像是我第一次做花卷，还好之前见家人做过，一看就会，就是这手法有一种不太专业的样子。
4. 今天花卷整的多，必须得保证人均两三个，因为每次做一锅出花卷都能瞬间被抢空。
除了做地锅还有摘菜的、烧烤的，这些都是青田的叶大哥带来的食材。
今天晚饭吃的着实有点不单一，这是我人生第一次自己做一锅出，受到了我姐的真传，她可是做这个一绝。
贴着锅边的花卷看着也太香了，你发的面真好。
总之小院的地锅不能闲着，这是多少人童年记忆里的味道，都没等坐着直接变成了大家自助取餐。
这样在大山里吃地锅饭的热闹氛围，都有谁想来体验一下？