普通的蛋挞里加入了葡萄干，酸甜可口，非常不错，你可以试试！By 夏至未至o用料蛋挞皮 8个鸡蛋 1个牛奶 135克白砂糖 23克葡萄干 少许做法步骤1、从冰箱提前取出蛋挞皮解冻，解冻后的蛋挞皮放入铺好了锡箔纸的烤盘里。
2、把葡萄干放入蛋挞皮里，一个蛋挞皮里放5颗左右。
烤箱200℃开始预热。
3、将鸡蛋、牛奶、白砂糖混合均匀，担心糖不溶解可以放入微波炉里加热10秒，然后用滤网过滤一下，得到混合均匀的蛋挞液。
4、把蛋挞液倒入蛋挞皮里，每个八分满，这里的份量刚好合适。
5、把烤盘放入已经提前预热好的烤箱里，200℃烤23-25分钟左右，随时观察上色情况，及时盖锡箔纸。
6、时间一到，美味的葡萄干蛋挞就做好了！蛋挞皮非常脆，内陷入口细腻丝滑，酸甜可口的葡萄干，越吃越好吃！小贴士多过滤两次的蛋挞液做出来更加细腻，偷懒不过滤也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。