记者近日从中国科学院华南植物园获悉，该园科研人员在水稻镉累积的分子调控研究方面取得进展，该研究得到广东科技计划项目与国家自然科学基金等资助，研究成果已近期发表在国际学术期刊Journal of Hazardous Materials（《危险材料杂志》 ）上。
水稻是最主要的粮食作物，其品质和产量易受土壤重金属污染的影响。
镉是污染土壤环境最主要的重金属，严重威胁我国的耕地安全和粮食安全。
作为一种致癌物质，镉可以通过“镉大米”在人体内累积导致人骨骼变脆和肾功能衰竭，严重危害了人类健康。
水稻低镉积累品种的选育是解决稻米镉污染最经济、可行的方法，也是满足“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”这一重大国家需求的重要手段。
而挖掘新的抗镉基因位点，解析水稻镉积累性状的分子机制，是培育低镉水稻品种的前提及基础。
中国科学院华南植物园农生中心李俭等科研人员发现内质网应激反应的关键调控因子OsbZIP39参与调控水稻镉累积。
镉处理条件状，细胞膜上鞘脂含量显著降低，使细胞膜从有序状态变得更为无序，促进OsbZIP39从内质网上解离，进入细胞核。
核定位的OsbZIP39靶向防御素类蛋白基因OsCAL2的启动子，上调该基因的表达，导致镉累积。
研究人员通过进一步分析，发现说明OsbZIP39基因编码区的单核苷酸多态性变化可能是籼稻和粳稻镉累积能力差异的原因之一，该研究为低镉水稻分子育种提供新的遗传资源和理论依据。
文、图/广州日报新花城记者：黄岚 通讯员：周飞广州日报新花城编辑：李慧婷