芦荟是家家户户可以种植的植物之一，它属于多年草本植物的一种，品种多样甚至是能够达到300多种。
而在日常生活中最常见的是，有人拿芦荟去涂抹皮肤，尤其是在被蚊子虫子等叮咬之后，有一部人的做法就是在皮肤上涂抹芦荟汁。
还记得在小的时候，有的人被蝎子咬了之后，就会涂抹芦荟汁，但大家不要乱用芦荟，这还要看芦荟的品种，有的品种是对身体无害的，但有的品种对于一些人反而有害，至于在吃的上面更需大家注意，别乱吃自己不认识的食物，芦荟也是一样。
那芦荟到底可不可以食用呢？食用后对身体健康是有益的吗？很多人做的不对，下面就跟大家说说芦荟的正确食用方式。
生活中爱喝甜品的人都知道，在一些甜品中会添加芦荟的成分，食用起来会更加的香醇，这主要就是因为芦荟它不仅仅是可以当盆栽的一种，还能够被我们食用。
与此同时，它的营养价值也不低，有一般食物中含有的多种维生素、多种矿物质、多种微量元素、多种氨基酸等等，并且它还有着自己的特色，如它独有的芦荟素。
再加上它的水分含量十分充足，可以在一定程度上满足女性护肤的需求，尤其是在天气热的时候，涂抹完芦荟，还会有一丝清凉，让我们心旷神怡。
除了涂抹的时候可以用芦荟，还可以把芦荟当成菜或者是甜品中的辅料，也都不失为是一个好的选择，口感还会别具一格哦。
那是不是所有的芦荟都可以食用呢？并非如此，因为芦荟的品种众多，能食用的品种也只是在少数，多数还是只供大家欣赏，能够食用的芦荟有开普芦荟、木立芦荟、中华芦荟等，名字上比较复杂，为了安全起见。
如果你真的想吃芦荟这种独特味道的美食，在外购买即可。
如果是自己烹饪，在购买的时候一定要问清店家是否是可以食用的芦荟，切勿自行判断而食用，这样你才能够享受安全健康美味于一体的芦荟美食哦。
最后营养师彭鑫蕊还要提醒大家的是：芦荟虽然好吃，营养价值高，但在中医上却认为，芦荟属于寒性的食物，肠胃虚寒的人最好别多吃，更需注意的是芦荟类的甜品，可以适量的喝些芦荟汤即可。