说到日式点心水信玄饼，相信大家都是了解的吧！在之前的一段时间，这个水信玄饼可是很火爆的，透明的果冻状小球，里面嵌着粉红色的樱花，粘着香香的黄豆粉，看起来非常的有趣呢！这不，现在又出现了一种新版的水信玄饼，而且颜值更高！这种新版的水信玄饼区别还是挺大的，在透明的果冻球里加了各种各样的水果，看着漂亮吃起来也很赞呢！其实，做这种小点心也是非常容易的，只要有模具就可以做出来！它之所以是透明的果冻状，就是因为它用的冰粉粉做的，没有的话也可以用白凉粉！把冰粉粉兑水在锅里煮开，然后盛出来晾着，这时候可以准备一些小水果，个头要小才行，清洗干净后放在圆形模具里，然后再往模具里倒满冰粉粉，最后用盖子扣起来，等到冷冻定型后，就是一个个嵌满了水果的透明果冻球，最后再放个绿绿的薄荷叶装饰真的美爆了！相比正宗的水信玄饼，其实这种水果版的吃起来会更加的爽口吧！透明果冻球里红色的草莓、紫色的小蓝莓、黄澄澄的橘子，看起来简直不要太漂亮，这么高的颜值都让人不忍下口呢！这样的小点心难度很低，自己在家就可以完成，想吃什么水果就可以加什么水果！不过要注意的是在模具里加水果的时候，不要放体积太大的水果，尽量让水果个头小一点，份量少一些，不然的话冰粉粉不能完全包裹住水果，最后的果冻球就不容易成型，看起来也很影响颜值的！在看了这些后，大家会给这样的水果透明果冻球打多少分呢？