#来点儿干货#北京的四合院确实是四九城的一道别样风景。
在那幽静的胡同里,纵横的灰墙中,绿树掩映、雕砖起脊的门洞里朱门常闭。
让许多初来北京的人,感到无比清幽神秘。
四合院的形成北京的四合院,是随着帝都的兴建而逐渐形成的。
元代的大都城,是现在北京城的前身,城内的布局是经过周密规划而制定的。
全城共有南北干道和东西干道各九条,在纵横交织的干道之间,又以东西向并排的胡同为主,胡同之间都有一定的间距。
这样的划分使全城成为棋盘状,整齐有序。
元大都城平面图大都城建成之初,元政府决定从旧城(金中都)迁徙部分居民充实新城,并规定“旧城居民之迁京者,以资高(富户)及居职(官吏)者为先,乃定制以地八亩为一分,其或地过八亩及力不能作室者,皆不得冒据,听民作室”。
根据八亩为一分的划分法,按当时胡同与胡同的间距,每一分的院落,大体呈一长方形。
元代居民住宅的布置和结构,从解放后发现的后英房元代遗址来看,当时的主房是坐北朝南、并有东西旁房,院落很大,这种布局是适应北京的气候环境的。
北京冬季气候寒冷,坐北朝南,既可防御北风,又可多得日照。
后英房元代遗址元代这种长方形坐北朝南的院落,奠定了后来四合院的雏形。
明成祖定都北京以后,在营建宫城和皇城的同时,大批的王府和府邸也相继建成,亲王、勋戚、宦官、官僚都有了宅院。
由于连年战事,城内人口稀少、市井萧条,为了充实京城便从江南和山西等地,移来大批巨商富户,他们也修建了大批宅院。
明王朝是一个极端专制的中央集权制的政权,最高掌权者就是皇帝,皇帝以下王公大臣,官吏庶民,等级分明。
明代北京紫禁城图除皇宫的紫禁城外,北京城内的住宅,都要遵从严格的等级制度。
据《明史》记载:“一品二品厅堂五间九架,三品至五品厅堂五间七架,六品至九品厅堂三间七架。
不许在宅前后左右多占地构亭馆,开池塘”,“居民庐舍不过三间五架,不许用斗拱,饰彩色”。
在北京城内皇帝一家住的紫禁城是全城的中心;在居民住宅内则是以家长居住的北房为全院的中心,配以子女住的东西厢房,逐渐形成四合院这种基本型式。
它的特点是:内外有别,尊卑有序,讲究对称,与外隔绝,自有天地。
《旧都文物略》有这样的记载:“内城房式异于外城,外城式近南方,庭宇湫隘,内城则院落宽阔,屋宇高宏,门或三间或一间,巍峨华焕。
二门以内必有听事,听事后必有三门,始至上房。
听事上房之巨者,至如殿宇,上房东西必有套房名曰耳房。
左右东西厢必三间,亦有耳房,名曰盝(音黎)顶。
其式全仿府邸为之。
”不难看出,北京四合院的形成始于明代权贵,清代加以发展,遂成为四合院的早期形式。
标准的四合院北京人说四合院是一个泛称,细分起来,有大四合院、小四合院、假四合院、三合院等。
以坐北朝南的上房为主,面对间数和北房相等的南房,配以相对称的东西厢房,庭院不大,院东南角有黑漆的如意大门,这就是北京的小四合院。
如果建地面积稍窄,正房和南房之外,院内只够建一侧厢房,为凑成四合院的格局,另一侧也盖有门窗的房。
但房的进深很浅,不宜住人,仅作杂用。
从外表上看也成四合院,这叫假四合院。
如只有北房和东西厢房,小门楼修正院南墙的东南角上,这就是三合院。
假四合院和三合院,就北京人来说,都是不够格局的。
最典型的也最能代表北京四合院情趣的是大四合院。
这种标准型的大四合院,一般都是坐落在东西向胡同的路北(也有小部分在路南)。
临街五间南房,靠门洞一间是门房,它的门开在门洞里,门洞建在高台阶上,位于全院的东南角。
这里边大有讲究。
按八卦的方位,西北为乾,东南为坤,乾坤都是最吉利的方位,取其吉祥顺利,便把大门设在院的乾位或坤位,即院在路北,大门就设在东南角,院在路南,大门就设在西北角。
被认为凶方的西南角,便成了杂屋或厕所的所在。
广亮大门大门多为广亮大门,石鼓门枕。
门口是砖雕墙面,进大门迎面是依扶厢房山墙的影壁。
影壁表面用清水砌水磨砖,加以线角、雕花、图案、福禧字等装饰,影壁前或有石台,摆两盆大夹竹桃,显得格外雅致。
影壁折西为绿油漆红斗方的四扇屏门。
进入屏门就是外院。
外院呈长条形,以门洞西的三间南房为主,中间开门,多为一明两暗,作为客厅或书房。
在南房最西一间的窗外,也有四扇绿油漆红斗方的屏门和东西的屏门相对称,屏门里另成一个见方小院。
外院和里院以中门院墙相隔,一般客人只能到外院客厅,里院则非请莫入。
中门设在全院的中轴线上,常为垂花门,垂花门檐柱不落地,悬在中柱穿枋上,下端刻有花瓣连珠等富丽木雕,顶部常用勾连搭式或两卷棚相连,形体华美,是全院最醒目的地方。
垂花门垂花门左右为磨砖清水墙,进垂花门又是四扇屏门挡住视线,使人看不到院内的活动。
屏门平时不开,逢年过节或吉庆喜日才开此门。
抄手廊i左右有包绕庭院至北房的走廊,即所谓“抄手廊”,里院的北房为正房,中间三间,结构高大,多为七架。
左右各有耳房一间,有门与正房相通,即所谓“三间二耳”,是长辈居住的地方。
东西有对称的厢房各三间,结构略低于正房,是晚辈居住的地方。
在东西厢房的北端,和正房东西山墙相对处,又各有短墙相隔,墙中开月亮门,有的也加屏门,东西对称。
月亮门月亮门里又各自成为一个方形小院,耳房的南窗正对着这个幽静的小院。
有的在正房以北另辟长方院子,布置厨房、贮藏,以及仆役住房等,称为后罩房。
整个院落由院墙包绕,对外封闭,面向内院,庭院面积较大,铺有方砖引路。
阶前路旁排列着大盆的石榴树、夹竹桃和养有金鱼的大鱼缸,青砖灰瓦掩映于红柱绿窗之间,形成一种安静闲适的环境。
这就是北京标准的大四合院。
五进院更大的住宅可再向纵深发展,形成四进或五进院。
不过北京胡同的南北相距,只能容纳四五进,再要扩展,就得向横的方向发展,增加平行的几组纵轴。
每个纵轴自成一个小四合院,称为“跨院”,跨院对外无门,在正院厢房处有门相通,仍保持独门独院的传统风格。
有的在跨院之外,另辟地营建花园,布置山池,那就属于宅第之类了。
老北京的住房,从宫廷、王府到一般住宅,屋内都是用纸裱糊的。
《燕京杂记》记载:“京师房舍墙壁窗牖,俱以白纸裱之。
屋之上以高粱秸为架,秸倒系于桁桷,以纸糊其下,谓之顶棚。
不善者辄有皱纹。
京师裱糊匠甚属巧妙,平直光滑,仰视如板壁横悬。
”四白落地震钧在他的《天咫偶闻》中描绘裱糊完的房屋时说:“若裱褙之工,尤妙于裱饰屋宇,虽高堂巨厦,可以一日毕事,自承尘(即顶棚)至四壁前窗,无不斩然一白,谓之‘四白落地’,其梁栋凹凸处,皆随形曲折,而纸之花纹,平直处如一线,无少参差。
”原本一栋破旧老屋,一经裱糊之后,顿成雪洞一般,光洁照人。
在洁白的房间里,利用地罩、隔扇以及博古架等划分空间,而在适宜的地方,摆上成套的红木家具,配上自顶棚下垂的红穗宫灯,给人以洁静安适之感。
北京人家裱糊房屋多在旧历年底,严冬天寒,屋门挂上棉门帘,室内炉火正旺,用炉上的壶、水,沏上一壶好花茶,加上一包熟花生米,二三好友围炉而坐,边吃边喝边谈,天南海北,无所不聊。
偶尔交谈稍歇,窗外风沙扫纸声,深巷缥缈的叫卖声不时传入耳边。
这种围炉喝茶会友的情景,如今又有再度流行的趋势。
邓云乡在他的《燕京乡土记》中有一首写围炉之乐的《忆江南》,词云:京华忆,最忆是围炉,老屋风寒浑似梦,纸窗暖意记如酥,天外忆吾庐。
到了夏天,撕去旧的窗纸,糊上新的绿色窗纱和高丽纸卷帘,风门上也换上了竹帘,沉暗的房间,顿觉豁亮起来。
坐在屋里可以看到外面的一切。
院里搭起的大天棚,更给院景增加了夏意。
《都门杂咏》有诗云:天棚高搭院中间,到地帘垂绿竹斑。
冷布糊窗纱作幙,盆堆真个有冰山。
北京棚匠搭的大棚,其技艺为北京之一绝。
据《天咫偶闻》载云:京师搭棚之工,虽高至十丈,宽至十丈,无不平地立起,而且中间绝无一柱,令人者只见洞然一宇,无只木寸椽之见……棚匠搭天棚时,不动院内一草一木,也不用挖坑动土,只把杉槁往砖地上一戳,用麻绳捆扎,不论多大的庭院,多高的棚架,凭各方拉力,四平八稳,大风也吹不倒。
常是当天完工,不仅速度快,而且动作利索无声。
棚顶四周都高出房檐四五尺,使棚下易于通风。
棚顶及四周斜檐都有可拉卷的席子,像窗卷帘一样,随时伸开卷起,正是“纳凉延高下,当炎任卷舒”。
夏日午睡后,酷热初退,老北京人躺在天棚里的藤椅上,拿把芭蕉扇,品着好茶,眯眼静听院外树上蝉鸣,顿觉心境闲适,暑气尽消。
最有意思的是把晚饭摆在天棚下,全家围桌而坐,吃着过水的麻酱面,外加黄瓜丝;或是绿豆汤白米水饭,佐以咸鸭蛋,清淡可口,别有风味。
北京四合院舒适幽美,是绝佳的身心憩息之地,更让人追思的是其“冷布糊窗,红榴点景,竹帘垂地,柳影荫墙,天棚遮阴,大缸朱鱼”的古人意趣。