东北新闻网、北斗融媒讯 明天就是北方小年，采买年货也进入了高峰期。
在盘锦市东北新发地“年货大集”，聚来的客商越来越多。
为了让新鲜食材尽早装进百姓的“菜篮子”，商户们从凌晨就开始忙碌起来。
“今年的年货大集是在腊月初八启动的，国家电网辽宁电力兴隆台区供电公司组建起一支13人的保电队伍，保障供电线路可靠运行。
”东北新发地副总经理徐达说。
丰富春节餐桌，不仅要品类全，更要保鲜保活。
在东北新发地智慧冷链仓储中心，制冷压缩机、蒸发冷气机等设备快速运转，实现冷藏、冷冻、制冷、速冻等功能。
在冷链仓储中心5楼A区的1号冷藏室，记者看到墙上的信息板显示：室温“0℃—-2℃”。
冻品部经理闵锐打开钢制保温门，“这是苹果的储存温度。
这个冷藏室是销售阿克苏、富士等苹果品类的几家商户联合租用的。
”闵锐介绍，“我们采用自动控温系统，实现设备的自动启停，通过液氨制冷迅速降温，满足不同品类的储存需要。
”国家电网辽宁电力（盘锦）雷锋共产党员服务队队员刘胜平、许殿友协助东北新发地技术人员检查氨制冷螺杆机组用电设备情况。
李岚松 摄闵锐所说的自动控温系统和配套的氨制冷螺杆机组布置在冷链仓储中心后身的二层楼里。
在那里，刘胜平、许殿友正协助着技术人员检查配套用电设备。
闵锐说，“这两位供电师傅是我们东北新发地的专属‘电管家’，他们技术专业、服务细致，对我们觉察不到的问题，总会提出合理的解决建议，让我们心里非常踏实。
”国家电网辽宁电力（盘锦）雷锋共产党员服务队队员刘胜平向东北新发地商户介绍安全用电注意事项。
李岚松 摄东北新发地有很多大型精品商户，特别是果蔬商户还会在门店内设置微型冷藏室，用以保持新鲜度。
在巡检中，刘胜平和许殿友会提示商户控温装置的用电注意事项，确保用电安全。
一家商户负责人说：“我们的货量大，货品多，有的水果比较娇气，常温容易变质，就需要存放在冷藏室里，保证消费者吃得新鲜，吃得放心。
”东北新发地在去年11月新投运了东北地区规模最大的“帝王蟹暂养中心”，帝王蟹也成为年货大集的爆款产品。
徐达介绍，“我们从俄罗斯源头大批量进口帝王蟹，通过直供减少中间环节成本，让更多消费者可以花更少的钱品尝到海鲜美食。
”“暂养”帝王蟹没那么简单。
每个蟹池围坝旁都安装了一个2米多高的蛋白质分离器，24小时通电不间断分离排泄物，满足帝王蟹生存所需的水质和水温要求。
徐达对记者说：“我们担心自己会接错线，就请求供电企业帮助，他们现场了解设备的额定容量、电缆线径和接线方式，提供了可行性方案，帮助我们顺利完成施工。
”渐渐地，天幕泛起了鱼肚白，进出东北新发地的车辆越来越多，各个交易大厅内客商络绎不绝。
刘胜平和许殿友一刻没停歇，穿梭其间提供延伸服务，用电力人的方式守护餐桌上的幸福年味儿。
（宋长春 张爱萍）