朋友们快出来，特别是云贵川的朋友们，快来看一看这道菜，都是我们最喜欢的那一刻。
有很多朋友问我折耳根、拜福都是怎么做的，今天我就用这道食材。
·先把折耳根洗净，把饭煮到过滤头。
·然后再把折耳根清洗干净，晾到一边控干水分。
·再把腐豆倒在锅里面焯过水，盖上盖子煮够五到十分钟。
·把佐料配好，把煮好的腐豆弄出来，焯过冷水。
·再倒在控好好水的折耳根上，弄上调料，所有的美味就放在一起，就这样就做好了。
·淋上热油，搅拌一下就可以上餐桌了。
今天我有两道菜，昨天的一道菜还没吃完，我太高估我自己了，昨天吃不完，根本吃不完。
