导语“买燃气灶，500元的够了。
”我对于买燃气灶的想法并没有比其他人多出些什么，按照我以往上述做法直接选择了500元左右的燃气灶。
然而在使用中我发现，2500元的燃气灶到底能多出什么东西?更进一步我选择了价格更高、功能更强的3000元燃气灶，但是对此仍不满意。
那么究竟是我过于挑剔还是这几款灶具之间真的有差距呢?从使用中我才发现原来其中有着这么大的门道，对于买燃气灶这件事来说，这些知识也是必需掌握的。
炉头和火盖的材料。
在使用中发现500元的灶具比较容易出现寿命问题，那么这一点的原因是什么?其实比较容易出现问题的部件就是灶具中的炉头和火盖，两个部件是与食物有着密切接触的部件，是直接决定了燃气灶具使用效果的重要部分。
那么在500元左右的灶具中，炉头和火盖一般都是采用铝材制造，虽说铝材并不算差，但是这种材质不耐高温操作，因此在长时间使用后就会出现变形、熔化的问题，直接影响了其使用效果。
但是这样的灶具中依然存在高档产品，一般像是上万块钱的高档灶具中，炉头和火盖都是非常讲究的，在这个价格区间中炉头和火盖一般则是采用铜制材料，这是因为铜制材料不仅能够保证耐高温性能，而且其防锈能力也是极好的。
同样一个材质的炉头和火盖，价格高廉之间自然有着直接的联系，高端燃气灶因其出众的炉头和火盖使用效果好，其使用寿命也更长，这样一看就能明白我为何将燃气灶换了三次还不过瘾。
面板材质。
在燃气灶中另一个重要部件就是面板，这个部件也会直接影响到燃气灶具的使用安全性和耐用性，那么对于面板在高低档燃气灶中的交替又是什么样子?面板有着多种材质类型，如钢化玻璃、陶瓷、不锈钢等，在500块钱左右的低端灶具一般都是选用普通型钢化玻璃，而这样的钢化玻璃又没有经过多层防爆处理，因此其耐高温和破碎性能都比较低，并且这样比较低的材质其使用时间也并不会很久。
但是高端燃气灶中因为面板会造成产品品质感方面的影响，因此这些产品一般都会选用多层防爆钢化玻璃作为面板，不仅耐高温性能极佳，安全性也是很高，非常耐用。
因此可以说双层钢化玻璃面板，耐热效果极佳，也不会出现轻易破裂现象，是实现高效烹饪、保证家庭安全的必备部件之一。
品牌。
那么品牌也会影响燃气灶的价格吗?这是因为品牌的确与产品质量息息相关，同样一个技术水平，相同材料制成的产品，不同品牌就会存在技术研发能力和售后服务等方面的差异。
因此在选择品牌中一定要选择大品牌、知名品牌，因为只有这样才能最大化地保证产品质量不会出现重大安全隐患，并且这些大品牌也是经过了市场考验才能逐步壮大的。
选择这些品牌不仅能够保证产品质量，其售后服务也是非常完善的，因此不管是如何的问题都能在第一时间内得到解决。
因此当你选择品牌时一定要擦亮眼睛，不要因为贪图便宜而选择一些小品牌，因为这些往往企业规模小、技术不成熟，因此无法提高产品品质甚至出现严重隐患。
火力值。
如果一款燃气灶价格昂贵，但是却火力值不过关，那这样一台便宜又好用吗?其实不然，因为火力值直接影响操作效果，不同档次的燃气灶中火力值也是不同档次。
500块左右的火力值一般只有4.2-4.5kw，而好的燃气灶一般火力值都大于5.0kw，这样的数值不仅能够从数值上看出差距，更能从使用上看出差距，因为5.0kw以上火力能够保证烹饪效率。
当食材遇热过慢，食物中的营养物质就会被流失，因此这样讲究烹饪效率，就必须有良好的火力值来进行保证，所以说贵的不一定好，但是便宜的一定不好，是这样吗?当然不是，对于疑问小编在这里解答一下，其实500元以下的虽然也可以用，但是我们在选购的时候一定要看好标志，因为有一些假冒伪劣商品其实是并不具备合格食用标准，因此最好可以在实体店进行选购。
同时按照国家标准，只有符合国家标准的才可以上牌出售，因此能够在正规渠道进行购买也是对家庭安全的一种保障。
热效率。
那么关于热效率这点，是怎么回事?其实热效率是单位时间内所消耗天然气与其热量之间的比例，一般优质商品普遍都能够保障65%以上热效率。
那么低端商品由于质量问题，可能仅有50%的热效率，这样不仅浪费天然气，甚至因为缺乏足够能量还会出现烧饭不熟这样的情况。
因此家庭选购中，一定要考虑好天然气消耗问题，不要因为一时贪图便宜而造成浪费。
结语那么总而言之，我了解到贵的不一定好，但是便宜的一定不好，因此在选购的时候一定要擦亮眼睛。
正所谓“一分价钱一分货”，贵的东西都是经过严谨设计和材料制成，因此我们的家庭烹饪才更应该考虑品质。