本期推荐菜谱《金玉满堂》适合年龄:3岁以上的宝宝食材:甜蜜豆(3两) 玉米粒(1两)胡萝卜(1根)洋葱(少许)香肠调料:盐 淀粉 白糖 香油宝典:甜蜜豆有补中益气、利小便的功效,母乳喂养的产妇吃点甜蜜豆可增加奶量。
但注意豌豆粒多食会发生腹胀,故不宜长期大量食用。
炒熟的干豌豆尤其不易消化,过食可引起消化不良、腹胀等。
小贴士:1、甜蜜豆一定要炒熟,否则会导致胃肠道功能紊乱2、香肠要用油煎制,去除其中的油分3、这款菜的香肠可用培根替代最后再让我们来回顾一下整道菜的制作流程1、甜蜜豆切段 胡萝卜、洋葱切丁,香肠切大片2、甜蜜豆、胡萝卜丁、玉米粒先后放入开水中,焯煮2分钟捞出备用3、重新起锅,锅热后倒入色拉油,油热后放入切好的香肠片,香肠片煎干后捞出平铺在盘子上4、锅中留底油放入洋葱、盐煸炒几下后,放入少许水,焯好的蔬菜继续煸炒,放入白糖、勾芡,滴入香油和明油出锅放在香肠片上即可。
星号:甜蜜豆一定要炒熟,否则会导致胃肠道功能紊乱香肠要用油煎制,去除其中的油分这款菜的香肠可用培根替代甜蜜豆焯水时间2分钟甜蜜豆3岁以上的宝宝才可食用辽宁广播电视台教育青少频道今天吃点啥栏目版权所有,未经授权不得转载!