（1）丰产树形。
仁用杏多采用自然圆头形，栽培条件好的地区可采用疏散分层形、自然开心形，还有的用延迟开心形、丛状形。
自然圆头形无明显的中心干，一般是在自然生长情况下加以整形调整而成，主干高60～80厘米，选留5～6个错落着生的主枝，主枝基角50～60，每主枝留2～3个侧枝，树高3.0～3.5米，适宜于直立性较强的品种进行小冠密植栽培，但后期树冠易郁闭，结果部位外移。
（2）幼树整形。
幼树冬剪时，对选定的中心干和主枝延长枝留40～50厘米短截，侧枝延长枝留30～40厘米短截，其他需要发枝的部位进行短截，辅养枝一般轻剪或甩放可形成串花枝；夏剪以开张角度或摘心为主，可利用二次枝整形。
修剪杏树时注意：骨干枝剪口芽以上要留1～3厘米保护桩，以保证剪口芽正常生长；不宜采用夏剪促花措施，因为仁用杏成花容易，但生长期伤会影响树势。
（3）结果树修剪。
初果期树继续短截骨干枝，培养主枝基部大中型结果枝组，夏季开张角度，控制辅养枝，疏除过密枝。
盛果期树及时更新衰弱结果枝组，适当疏除部分过密的花東状果枝。
