前言电磁炉和电陶炉的名字差了一个字，但其中却蕴藏着许多不同的地方。
在电磁炉盛行的年代，许多人纷纷将自己家中的灶台换成电磁炉，因为电磁炉在加热速度上有很大的优势。
电陶炉在国外也非常受人青睐，也是电磁炉的“对手”，仅仅差了一个字，但二者的功效却大相径庭。
电磁炉和电陶炉的区别。
电陶炉是“电陶”，一般家庭中使用的陶器虽然没有电，但也在逐渐向智能化发展，电陶炉就相当于是将这些陶器进行了一次“智能化改造”，通过电阻丝发热。
电磁炉是“电磁”，顾名思义就是通过电磁波进行加热，这一点上就和电陶炉不同，电陶炉主要是通过电阻丝对空气进行加热，从而使锅底受热。
电磁炉则是通过电磁波对锅底进行加热，电磁波会使锅底的金属对其产生反应，从而使锅底的金属发生变化，甚至会让锅底发出微弱的光亮。
电磁炉的最高温度大约在200-300℃，而电陶炉的升温能力较差，不同的品牌温升速度会有所不同，升温速度大约需要15分钟左右，并且温度不具备恒定性，所以有时会出现电陶炉开了一段时间后还是没熟或者熟了又出现生的状态。
并且电陶炉一直处于加热状态，很有可能在没用的时候就点到烫手的地步，在使用电陶炉的时候需要时刻留意，不然就“锅”熟了人没熟。
电磁炉在使用的时候只需要时间监控就好，时间到了就会发出提示音，让你随时察觉饭菜的情况。
电磁炉在工作时会产生一定的辐射，因为电磁波属于电磁辐射的一种，而电陶炉通电后会产生热量，所以触碰表面就会感到烫手的感觉。
电磁炉的辐射属于非电离辐射的范畴，不能使人感到痛或者受到伤害，如果电磁炉是正规产品的话，对人体的影响微乎其微。
电陶炉的热量集中在点位，很容易造成表面烫伤，需要在使用和清洁电陶炉时格外小心。
电陶炉的价格普遍高于电磁炉，电陶炉的制作工艺相对复杂，所以价格也会相对较高。
电磁炉和电陶炉哪个更好?电磁炉和电陶炉都具有各自的优缺点，那么到底哪个更好呢?如果从加热效率上来看，显然还是电磁炉的加热速度更快，并且因为电磁炉适用的锅具为铁制锅，所以锅的加热能力要比电陶炉强许多。
电陶炉则有一个非常大的优势，那就是它可以使用非常多的锅具，只要锅具是平底的都可以使用电陶炉，所以在适用性上电陶炉就占了很大优势。
所以做好选择很重要，电陶炉适合经常需要用到多种锅具的家庭，而电磁炉则适合经常做饭的家庭，毕竟高效才是王道。
结语 选择电磁炉还是电陶炉?随着电陶炉的技术不断更新，未来可能会出现新型电器来取代以前的煮饭方式，目前来说，我个人更倾向于选择电磁炉。