岗石和人造大理石各有优点和缺点，无法简单地说哪个更好。
岗石，也称为人造大理石，通常由不饱和聚酯树脂和大理石粉或花岗石碎块粘结而成。
它的优点包括价格相对便宜，色彩丰富，易于保养和清洁，并且寿命较长。
不过，岗石的硬度较大，可能给人冰凉的感觉，并且可能含有较高的胶水含量，易褪色、变形、起翘、有毒气体，气孔多，不耐磨，不耐刻划，易刮花。
人造大理石价格相对便宜，但是不耐高温，对化学物质敏感。
如果使用不当，可能会出现变色和渗污的问题。
人造大理石的寿命因使用情况而异，一般在1-2年左右。
总的来说，选择岗石还是人造大理石，主要取决于您的个人需求和预算。
如果您注重价格和色彩丰富性，并且容易保养和清洁，那么岗石可能更适合您。
如果您注重耐用性和耐高温性，那么人造大理石可能更适合您。
无论您选择哪种材料，都需要注意选择正规供应商和品牌，并注意使用和维护。