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“老张，最近记性不太好吧？”李医生边系着游泳裤的绳子，边笑着对一旁的张大海打趣道。
在小区内，张大海是位广为人知的人物，他退休前曾在一家享有盛誉的国有企业担任工程师职务。
今天，他刚在小区游泳馆报名了一节游泳体验课，碰巧遇到了李医生，两人便聊了起来。
“哎，你说得对，最近我总是忘事，钥匙常常找不着，昨天连老伴让我买的菜都给忘了。
你说，这是不是年纪大了，要得老年痴呆啊？”张大海有些担忧地问道。
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您的理解是我最大的动力，我会努力带来更多优质内容！李医生笑了笑，“你这才刚退休没几年，痴呆还早着呢。
不过啊，你这记忆力下降，确实需要注意。
其实，老年人到了你这个年纪，保持脑子灵活特别重要。
”张大海擦了擦汗，好奇地问：“那我该怎么保持记性？是不是多吃点补脑的东西？”李医生走在前头，回头对张大海说道：“这话没错，不过光吃些补脑的鱼啊、核桃啊，还不够。
说到保持记性，我得跟你聊聊维生素B。
”“维生素B？那东西不是用来补充能量的吗？”张大海不解地问。
李医生摆摆手，“你可别小瞧它。
近期多项研究均揭示，维生素B，尤其是维生素B12，在预防老年痴呆方面展现出显著效果。
这可是神经系统的好朋友，缺了它，脑子真的可能会出问题。
”“哟，这么神奇？那我得多吃点含维生素B的东西才行。
”张大海立刻来了兴趣，“不过你可得跟我说说，啥东西里维生素B多，我这就让家里准备。
”李医生笑着停了下来，似乎在脑海里搜寻着什么合适的比喻，最后他说道：“你知道吗，青椒和猪肝这两样东西，虽然名声在外，实际上并不是含维生素B最丰富的食物。
尤其是猪肝，它里的维生素B含量还不如一些我们平时不怎么重视的东西。
”张大海瞪大了眼睛，“啥？猪肝不是补铁补血的吗？我一直以为它也能补脑啊！”“补铁补血那是没错，但说到补脑，特别是补充维生素B，猪肝还真排不上号。
”李医生认真地解释道，“猪肝里确实有维生素B，但它的含量并不算特别高。
我们平时容易忽视的很多食物，其实才是维生素B的大户。
”“比如说什么？”张大海追问道。
李医生开始详细解释起来，“比如全谷物，像燕麦、糙米，这些东西你平时吃得多吗？此外，豆类、瘦肉、鸡蛋乃至部分发酵食品，均构成了维生素B的重要膳食