比较喜欢吃云南的包浆豆腐，但又不喜欢多买冷冻，之后再化冻。
。
。
而且每次想吃又要等快递。
。
。
。
所以，拿内脂豆腐做了一下，口感还不错～～By 心生莲用料内脂豆腐 一盒蛋 一个面粉 少许做法步骤1、倒出豆腐，切厚片，热油。
2、四周均匀沾面粉，我希望皮脆，便用了高筋粉。
3、两边沾蛋液，（如果想要皮非常酥脆，便再沾一层面）用小胶铲铲起来放入油锅。
4、炸至金黄，微鼓，捞出。
5、一层面，会软塌的比较快。
6、可以全部炸好之后再复炸一次，装盘。
7、洒盐，孜然，辣椒粉。
也可以换成椒盐。
8、口感外脆里嫩，美味无比～～就是烫的要命。
。
。
。
。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。