"饭"的南北差异,原来只有米饭才叫饭。
原来南方的饭指的只是米饭,包子、花卷、馒头、饼、面条这些都不算是饭,在我们这边这些都算是饭。
就像南方的青菜一样,青菜可能专指一种绿叶菜,像我们这边除了肉都可以叫青菜。
很多南方人也费解,说东北主要就是产大米,为什么不吃大米?吃大米就是饭量大,有可能南方一个月吃一袋大米,北方可能一月吃一袋大米,还得加一袋面。
米和面的比例各占50%,一样都不少吃,都吃而且吃的还多。
南方平常真的不吃面食吗?超市肯定是有卖面的,10斤、20斤、50斤一袋那种。
买完面在家里放着干什么?专门就是为了洗菜用,从来不自己做面条、馒头、米饭、包子、饺子,这些东西从来不自己做吗?还有南方小伙伴问我,东北是一天两顿饭吗?冬天这边是两顿饭,平常的时候三顿饭,南方一年四季都是三顿饭,不吃两顿饭吗?