文｜红餐网 李金枝重生之2元烧烤、00后2元烧烤、XX首家2元烧烤……2元烧烤摊越来越多了。
红餐网注意到，今年以来，上海、苏州、玉林、广州、佛山等地冒出了一批2元烧烤摊。
这些2元烧烤摊主打一个简易，一部推车，一台烧烤炉，再摆上一块写有“2元烧烤”的简易招牌，摆摊卖烧烤的生意便由此开启。
而这些2元烧烤摊吸引人的方法几乎如出一辙：会强调新鲜、手工现串，同时会突出各类食材的低价，比如，牛肉、羊肉等肉菜2元，素菜1元。
那么，问题来了，卖这么便宜，还能新鲜现串，2元烧烤摊到底赚不赚钱？红餐网采访了一批2元烧烤摊摊主，一起一探究竟。
2元烧烤引发摆摊热潮最近，社交平台涌现出一批分享自己摆摊日常的创业者，他们摆摊有一个共同特点——主打2元烧烤。
“从5、6月份开始，玉林多出很多2元烧烤摊，而且都是新鲜现串的。
”在广西玉林开烧烤店的老板张林（化名）告诉红餐网，玉林2元烧烤的风最早是从新民路一家2元烧烤摊吹起的。
张林称，这家2元烧烤摊晚上7、8点开业，经常排队，去晚了就得等上一两个小时。
因为看到这家摊位生意爆火，后面很多人模仿，所以现在玉林多出了很多这样的2元烧烤摊。
玉林00后余熙（化名）也称，现在玉林遍地是2元烧烤。
据他说，自己住的奥园广场附近，最近就多了一个2元烧烤摊。
“每天晚上8点开始，摊前就围着一群人。
一直到晚上12点，这家烧烤摊都很热闹。
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