我是一个小白，几乎可以说什么都不懂，但是还是想试试，请问，烧烤，烤鱼 这一块该怎么做？前期投资大？ 学费什么的多少呢？还有时间问题，请创业不错的赐教。
一个5.6线小县城，不过县里到处是美食广场，好像有6块。
顺便还想问问，烧烤的利润多大呢？ 如果人流量还可以，什么时候能回本。
两个人做会不会很累？美食广场一年租金大概5千左右，要是门店，租金我们这地段好点的 大概是3-5万一年，房租还是比较高的，另外就是做烧烤，选店面位置该怎么选，有了解的请帮忙解答，谢谢！做烧烤，然后烤鱼冬天能做，夏天就带带龙虾，这些东西都好不好学，感谢赐教！是做传统烧烤，还是把把烧，铁板烧，这一类的特色，