点击上方“种子天下” 可以订阅！种子天下宣传广告热线：01082037500作者介绍林海博士，在中国农科院和美国农业部工作多年，并作为美国国际开发署的专家在非洲志愿援外。
曾任职中国科学院华南植物园研究员和国际植物园协会秘书处主任。
热爱摄影，喜欢亲近自然。
主角：蔬菜在广东，过年的饭桌上除了海鲜更少不了的，是这道青菜在广东，一碟绿油油、很清淡的青菜在饭桌上必不可少不仅在广东，蔬菜是中国人日常饮食中最不可缺少的食物我国蔬菜总消费量几乎占全球的40%人均占有量达到570公斤此外，我国还是蔬菜生产大国据统计，2018年我国蔬菜总产量超过了8亿吨超过全世界蔬菜产量的一半▼中国十大蔬菜蔬菜是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要