到了初秋，西安“户太八号”葡萄全面上市了，那么如何挑选口味正宗的“户太八号”呢，我们特意向葡萄研究所的专家讨教了一些简单易操作的方法。
8月19号，在西安市葡萄研究所种植基地的展销大厅，记者看到“户太八号”葡萄已经在这里开卖了。
这里的售价在每斤在13元到20元之间，有很多西安的消费者专程开车来这里购买。
西安市民 邓先生：我从（西安）西稍门来的，顺便到山里边凉快凉快，每年都来买他家的葡萄，特别甜，我一般都是买上两份，给上孩子一份，年年来。
西安市民 杨女士：前两天过来买过一次，然后就很好吃，家里人就特别喜欢吃，刚好葡萄也没了，我就是今天专程过来再来买了一次，这个葡萄以前也吃过每年，就是很甜，就是比在平时西安市面上啊小区周边菜市场买的都甜的多，所以基本上每年都会来买。
记者跟随研究所的工作人员一起进入葡萄种植基地里，随手拨开套袋，可以看到串串穗形整齐、颗粒圆大饱满、颜色紫黑的葡萄十分诱人。
这种葡萄的一茬果从萌芽到成熟只有95到105天，6月中旬开始变红着色，7月中旬成熟，8月初的口感是最好的，糖分达到最高。
西安市葡萄研究所 所长 纪俭：它是冬天零下十几度都冻不死，夏天是40度的高温不休眠，一年可以五次结果，三次成熟。
真正的户太葡萄不落粒，它熟后的话能在树上挂两三个月，所以如果买上户太葡萄的话，你把它拿回家后，就用自然的包法，就包到冰箱里面，一般在零度里面储藏上，不用任何保鲜十天半月是没有任何问题的。
那么大家在平时购买时，如何才能辨别出口味纯正的“户太八号”呢？西安市葡萄研究所 所长 纪俭：你用手摸它（户太八号）的皮比较硬，但是有好多国外品种都还是软的，我们是硬的，另外你是把皮剥开，它外面是个木绣花颜色，里面的话剥开以后好像果肉上还沾有紫红色那种有一种晶体在里面沾着呢。
而且吃进口里面的话非常香，吃完后收口后还有一种很难忘的根香，下一次你还想吃。
（陕视记者：晋秦）