厨具为何要回收餐饮里使用的厨具，大多是不锈钢产品，餐饮店铺因为各种原因不开了，设备也用不上，当废品卖掉不值钱，要么停放在仓库里生锈，成为废品。
其实不然。
废旧厨具又被定义为可回收垃圾，它同纸张、玻璃、塑料等可回收利用品一样，可以重复循环使用，随意丢掉会给环境带来压力，这肯定不对的。
图源网络那停放在仓库里，太久不使用设备中的零件会慢慢老化生锈，极大地缩短了设备的使用周期，显然，自身存放也不可取。
现在的餐饮店主直接将设备卖给回收站的商家很少了，都是找专门的二手回收人员评估，将设备转卖到更高的价格来清仓回本。
还提高了设备的二次利用效度，继续发挥它的剩余价值。
那么，回收的厨具去哪儿了？根据最新调查数据显示，去年注销餐饮的店铺全国有32w家，回收的餐具近百万台，那这些厨具最后何去何从了呢？据了解，回收后的餐饮厨具的去处一般有：二次售卖、第三方拆解、废品处理。
二次售卖是那些成色新、能正常使用的设备，通过再次清洁、质检后放在当地的二手市场销售。
对于这类设备，大部分都是能满足餐饮的基本需要，所以对于预算有限的餐饮店主来说，购买这类设备可以用更少的钱买到更高质量的设备，也是一个不错的选择。
这也是大部分回收设备的道路——寻找下一个买家。
第三方拆解是对于老式的设备，因为使用年限过久，存在一些使用安全隐患，只能将设备中还能二次使用价值的零件拆卸下来，送到专业设备厂，重新投入到生产链上，为下一台可再次使用的设备，有的会拿到维修场里，卖给维修店或零售给需求用户。
废品处理整个设备从内到外都没有任何使用价值的时候，通过技术手段熔炉回收，熔化并铸成生钢锭，再反复回收使用，金属本身不会损失强度。
有效缓解了环境的压力。
卖了厨具能找回吗？最近接到了刚在厨二手店里卖完设备的老板的私信，联系我们想将之前卖的冰箱买回去，可以用正常价格买回去，想联系仓库人员找一找。
但因为这台冰箱因为成色较新，很快就被卖了。
最后只能通知老板再看看市场上其他的二手货源。
如果店主在转卖设备之后后悔了，想把店里的冰箱或者空调有自用空间的东西重新买回去。
这里友情提示：转卖给二手市场的店一定要做好心理准备，东西卖到二手市场，随时可能会转卖掉。
在二手市场的货源都是唯一性，交易中也有严格的规定和准则，所以店主想转卖产品一定要考虑好再出手。
回收厨具，二手市场只是给买卖交易提供一个平台，最后厨具的走向也是看它的可再利用性，不仅方便了从事餐饮人员，也减轻了环境压力。