上期介绍了六家焖子铺,好多网友推荐二七广场的“友名焖子铺”。
在3.15这天抽出时间,和朋友去品尝了一下。
友名焖子铺位于大连二七广场的这家瓦房店焖子铺,众多网友推荐给我。
具体位置在二七贸易大世界南门对面(北斗街)。
还没走近,就能看到室外的牌匾,还有高音喇叭的播放。
老板非常热情,对自己的焖子也是非常自信。
店面细长条,不算大。
焖子是主打,还有豆皮、煎类食品。
芝麻酱是自己现做的,而且对外卖15元一罐头瓶。
焖子5元,量不算大,但是“糊嘎”大小,老板会根据客人要求做,感觉“糊嘎”不要太大,不然会比较硬,自制的芝麻酱汁确实不错,意犹未尽,蒜酱比较辣,建议不要放太多。
豆皮的鸡汤自己熬制,还算可以。
更喜欢焖子的味道。
其他六家焖子铺的介绍,可以查看我们上期的头条,或者查看“大连旅游指南网”公众号。