一份牛排的颜值高低，除了取决于牛排本身外，更重要的一点就是配菜、摆盘等。
出色的配餐、摆盘可以给人予新鲜感。
我们在选择配菜的时候，最好选择一些颜色比较亮丽的蔬菜，最好是两个颜色搭配在一起，颜色也不能过多。
有些朋友会放很多配菜，以为摆盘就会很漂亮，事实上并不是这样。
如果在家做的话番茄加绿色蔬菜就是一个不错的搭配哦~当然如果你牛排煎的再好，配菜再漂亮，餐具很low的话也不会是一盘高颜值牛排！圆形盘、木盘甚至方盘都是不错的选择。
如果家里面没有很适合的西餐盘的话，就简单的没有图案的白色盘子也是不错的选择哦，重点是盘子和食物相搭配才是最重要的。
而酱料的搭配也可以增加食欲及美观度，我们吃牛排的时候，一般都会选择黑胡椒酱，也有些朋友喜欢蘑菇酱或者红酒酱等等，这些都不重要，重要的是酱料应该怎么放。
​当我们撒酱料的时候，最好不要放在一堆，可以分散挤在牛排上，这样看起来会让人胃口大增，如果能再滴几滴橄榄油在盘子上那就更好了。
当然如果觉得挤酱料难度实在太大，用一个小碟子装起来放在旁边也是不错的选择。
可见牛排也是需要“化妆”的美丽的摆盘、配餐等可是增加食欲的利器！