市面上的葡萄酒大都是 750 ml 的标准大小,前段时间找奔富的酒,发现了葛兰许大瓶装(Grange Magnum),有点好奇,想着是否还有其他的容量呢?这不,就发现了这么一张图,赶紧跟大家分享:小编注:1、考虑到这里大多数瓶型我们见的并不多,这里附上每个瓶型与标准葡萄酒瓶的换算;2、一杯葡萄酒按照 125 ml计算,这里附上每个瓶型可以倒多少杯酒,方便大家聚会时估算下要准备多大的酒瓶。
(1)短笛瓶Piccolo 187 ml意大利语“小”的意思。
酒标上可能还会用“pony”、“snipe”或者“split”来标注。
短笛瓶相当于 1/4 个标准瓶,大约可以倒 2 杯酒。
(2)半瓶Demi375 ml这是法语的半瓶之意。
这类酒瓶瓶相当于 0.5 个标准瓶,可以倒 3 杯酒。
(3)标准瓶Standard750 ml标准葡萄酒可以倒 6 杯酒。
之所以选择 750 ml 作为标准瓶,是有故事的:早在 17、18 世纪,海上贸易发展迅速,当时波尔多的酒还被装到橡木桶运送到各地。
当时,波尔多酒被装在统一的 50 加仑(英制 1 加仑≈4.546 升)橡木桶中运送到英国。
50 加仑相当于 225 升。
所以人们需要找到某种容量能将 50 加仑酒正好能平均分装完的酒瓶。
而当时人们发现 700-800 毫升的酒瓶最容易生产,而且也更便于顾客携带。
于是 750 毫升的,可以将 50 加仑酒平均分成 300 瓶的瓶型,理所当然地成为统一选择。
由于加仑计量单位的使用,也影响到了每箱酒的数量。
1 加仑相当于 6 瓶 750 毫升的酒,为了便于计算,从此以后,酒商们便习惯将 6 瓶或者 12 瓶作为售卖了。
(4)马格南瓶Magnum1.5 L马格南瓶在各地葡萄酒产区大都有生产,并且价格通常比 2 个标准瓶的价格要贵。
有以下几个原因:第一,马格南瓶的各项成本更高,比如酒瓶的制造、酒标的设计、酒瓶的包装与运送等。
第二,马格南瓶的葡萄酒陈年效果更好。
一方面,马格南瓶瓶身比标准瓶更厚更重,从而保护葡萄酒免受热力、过冷、强光和热力的灾害,葡萄酒的陈年潜力更佳。
另一方面,马格南瓶酒瓶更大,葡萄酒与空气相对接触较少,这样氧化效果更缓慢,让葡萄酒能发展出更复杂的气味。
此外,马格南瓶的收藏价值也是不错的。
马格南瓶相当于 2 个标准瓶,可以倒 12 杯酒。
(5)耶罗波安瓶Jeroboam3 L 或 4.5 L这种酒瓶以及下面的罗波安瓶(Rehoboam)名字均