By 桌饭 【豆果美食官方认证达人】用料鲜虾 16只牛油果 1个番茄 4个小番茄 若干金桔 1个黑胡椒 少许海盐 少许黄油 少许做法步骤1、鲜虾16只，应该剔除虾线，为了成品好看，我省略了这步。
2、那厨房纸巾擦干。
3、放入黄油和鲜虾。
4、煎至虾两面金黄，变红。
5、番茄切十字刀。
6、开水煮10秒左右。
7、番茄去皮。
8、番茄切丁。
9、起锅，放入黄油。
10、放入番茄丁。
11、加入海盐，黑胡椒，也可以加一些番茄酱上色。
12、加入虾。
13、煮3分钟左右，焖5分钟入味。
14、加入牛油果，煎好的小番茄。
15、摆盘，加入金桔片，花瓣点缀。
----------豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。