夏天到了，很多人喜欢吃冰凉爽口的冰西瓜，哈密瓜，水果摊和水果店的老板如何选择冷柜呢?接下来就让小编来给您介绍一下。
水果批发店选择冷库 商户只要订做一个大型的水果冷藏冷库就可以了，这样的冷库一般的商用冷柜厂家都可以按要求定做的，可以做不同的尺寸、不同的款式、不同的颜色等等，内里可以可以做成多种自由隔板的，或者按照摊主的要求来做也可以。
水果店选择水果风幕柜一般用的都是专业的水果风幕柜，或者立式玻璃移门冰柜。
水果摊选择一般的卧式冷柜 如果开的是一般街头的水果小摊位的话，就没有那么多要求了，一般只要一个简单的斜面玻璃门卧式冷柜就可以了，一是水果摊位走货快，不需要这么精致的水果冷藏柜，二是一般街头的水果摊摊主们条件没有水果店那么好，选择的一般就是普通的冷柜了。
夏天的时候把西瓜、哈密瓜等水果切好块放进去冷藏下，直接就可以销售了，这样虽然利润低，但是薄利多销，现在摆水果摊还是很有前途的。
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